이곳은 잠실 토이저러스.

다솔 군의 생일을 맞아 장난감을 사 주기로 하고 잠실 토이저러스에 놀러를 갔어요.

들어갈 땐 분명 다솔, 다인, 저, 남편이 함께 들어갔으나

입장과 동시에 남편과 다솔이는 보이지 않아요 ^^

남자 아이들의 구역과 여자 아이들의 구역이 철저하게 나누어져 있기 때문이지요~ ^^

다솔이 생일 9월, 다인이 생일 10월.

아직 생일의 개념을 잘 모르는 둘째 다인이에게도 미리 선물을 사 주려고요.

안 그럼 오빠만 선물을 사 준다고 오해할 수 있으므로...... .

다솔이는 이미 생일선물로 티라노킹을 점찍어 두고는

언제 사 줄거냐며 노래를 노래를~

다인이 선물은 제가 인터넷을 샅샅이 뒤져 고르고 고르다가 

디즈니 공주 중에서 백설공주로 사 주기로 제 맘대로 결정 ㅋㅋㅋㅋㅋ

다인이는 아직 어리니까요~

???

그런데 토이저러스에 나와 있는 백설공주들은 왜 이렇게 다들 무섭게 생겼을까요?

인터넷에서 봐 두었던 백설공주는 귀엽고 사랑스럽게 생겼으면서

가격도 3만원대였는데,

토이저러스는 너무 비쌌어요.

디즈니 공주들이 쫙~ 깔려 있는,

여자아이들의 천국!!!!

그런데 아직 토이저러스에 적응을 하지 못한 다인이는 쭈뼛대면서 선택을 잘 하지 못하네요 ^^

다솔이는 이미 신나서 깡총거리느라 꽁무니도 안 보이는데 ㅋㅋㅋ

기껏 골랐다는 것이

외할머니가 사 주셔서 집에 있는 코코인형.

코코가 시리즈가 다양하긴 하지만, 집에 있는 걸 또 사는 건 좀 별로라서,

다인이 손을 잡고 디즈니 언니들을 쫙 보여 줬어요.

토이저러스에서는 가장 예뻐 보였던 엘사 공주.

가슴에 붙어 있는 버튼을 누르면 노래까지 하는 인형이었는데

69,600원이라는 어마무시한 가격 때문에 고민도 했으나

다인이가 진짜 좋아해서 사 달라고 하면 생일 선물을 앞당겨 사 주기로 맘 먹었죠.

으응? 저건 요리 공주 루피? ㅋㅋㅋ

그런데 다인이가 수많은 엘사 언니, 안나 언니를 뒤로한 채 고른 것은 루피였어요.

정확하지는 않지만 만원 대였던 루피 인형!!!

'다인'이라고 쓰고 '효녀'라고 읽습니다.

잠실 토이저러스에서는 일단 루피를 사 주고

다인이 생일 때는 제가 점찍어 두었던

디즈니 백설공주를 인터넷으로 주문해 줘야지~ 생각을 하고 다솔 군을 찾아 보는데,

예상했던 대로 티라노킹을 골라 (굳이 자기가 들고) 낑낑대는 다솔이 발견.

가자마자 티라노킹을 골랐고

다른 것들도 좀 구경을 하느라 시간이 걸렸다고 해요.

계산을 끝마친 남편에게

(떨리는 마음으로) 티라노킹은 얼마냐고 물어 봤더니,

쿨하게 모른다는 남편!!!!!!!!!!!

(루피와 함께 계산)

저는 진정 놀랐답니다.

제가 집에서 미리 찾아 보았던 백설공주랑 가격 차이가 났기에

저는 토이저러스 공주들을 굳이 고르지 않고

효녀 다인이가 루피를 선택했을 때, 인터넷으로 백설공주를 사주마~ 했었는데

남편은 가격표를 아예 보지도 않고 티라노킹을 골랐더라고요.

나중에 사진을 보고 나서야 티라노킹이 75,000원이라는 걸 알았어요.

자기가 원했던 티라노킹을 손에 넣고 만족해 하는 다솔 군.

그리고 저녁 먹으러 가서 루피를 꼬옥 안고 있는 효녀 다인.

당분간 토이저러스 근처엔 가지 않겠노라고 저 혼자 속으로 결심했었는데,

토이저러스에서 2차 지갑 테러 사건이 며칠 후 또 일어나고 맙니다 ㅜㅜ

그 얘긴 다음 번 포스팅에서 계속 ^^

토이저러스에서 장난감을 실컷 구경하고 제일 마음에 드는 걸 고를 수 있다는 것은 큰 장점인데

가격은 그다지 괜찮지 않았어요.

역시 인터넷 쇼핑이 제일이네요~

돼지고기고추장찌개 ;; 참 쉽다, 정말 맛있다.

선선한 바람이 불어 오는 가을엔,

따뜻하고 얼큰한 돼지고기고추장찌개가 참 맛있어요.

끓이기도 쉬우면서 맛도 좋으니

이 보다 더 괜찮은 메뉴가 있을까 싶은데요~

갓 지어내 윤기 좔좔 흐르는 밥 한 그릇에

다른 반찬 없이 돼지고기고추장찌개 한 그릇만 상에 올려도,

전혀 부족함이 없이 풍성하답니다.

(어린 아이들과 함께 하는 밥상이라면 저처럼 돼지고기구이 + 채소볶음을 함께 올려 보세요^^)

 돼지고기고추장찌개에서 가장 중요한 것은 바로 돼지고기예요.

기름기가 적당히 있으면서 신선하고 맛있는 돼지고기를 사용하면 실패할 확률 0%

저는 한돈 등심덧살을 사용했어요.

고기 빛깔이 참 좋지요?

가장 처음 할 일은 멸치 다시마 육수를 내는 것이에요.

찬물에 손질한 멸치와 다시마를 넣고 끓이되,

국물이 끓기 시작하면 다시마는 건져 내고

불을 줄인 후 멸치 육수는 충분히 넉넉하게 우러 날 수 있도록 끓여 둡니다.

육수가 끓는 동안 다른 재료를 손질하면 시간을 절약할 수 있어요.

돼지고기 밑간하기.

맛술을 두르고

생강, 후추, 설탕, 소금, 참기름을 약간씩 (반큰술) 넣어 조물조물 재워 둡니다.

저는 후추를 좋아해서 후추는 조금 더 팍팍!

다음으로 채소를 씻어서 네모 모양으로 큼직큼직 썰어 두어요.

돼지고기고추장찌개에는 고기가 큼직큼직 들어가야 씹는 맛이 좋잖아요?

그러므로 채소들도 큼직큼직 고기 크기에 맞추어서...

특히 감자가 맛있는 고추장찌개.

포슬포슬 알맞게 익으면 고기보다도 감자가 더 맛있게 느껴지기도 해요 ^^

육수가 다 끓었어요.

체에 한 번 걸러서 맑은 국물만 사용해요.

오잉? 다시마를 안 건졌었나 ㅜㅜ

냄비를 달구고

돼지고기를 넣어 반정도 익혀요~

고기 익는 냄새....^^ 그냥 고기만 익혀 먹어도 맛있을 것 같아요.

돼지고기를 잘 고르는 것이 왜 중요한 지 알겠지요? ^^

채소랑 육수랑 다 넣어서 팔팔팔 끓이고~

채소가 다 익으면 고추장 2큰술을 넣어요.

부족한 간은 국간장으로 맞추고

마늘 다진 거 한 숟가락 넣고

두부, 고추 넣어 조금 더 끓여 내면~

가을에 어울리는 돼지고기고추장찌개 완성!

다른 반찬 필요 없답니다^^

아직 어린 아이들은 얼큰한 고추장찌개를 먹을 수 없으니까

따로 반찬을 만들어 주었는데요~

오홋! 오겹살!!!!

남편은 돼지고기찌개에 오겹살을 곁들여 먹는 줄 알고 ㅋㅋㅋ

좋아하다가, 애들 반찬인 걸 눈치채곤 급시무룩 ㅋㅋㅋ

오겹살을 굽고요~

오겹살을 구워 내니까

채소볶음에는 기름 없이, 소량의 물로만 익혀서 반찬을 만들어 줍니다.

찌개에 들어간 재료랑 똑같아요.

양파, 애호박, 두부를 익혀서

간장1, 매실청1로 짭짤달콤하게 간을 해서 주는 거지요~

애들 반찬~

우리 반찬~

맛있겠지요?

맛있게 한 그릇씩 잘 먹었답니다.

우왕...든든해요.

만드는 방법이 쉬워서 엄청 빨리 준비했는데도~ 만족도는 높은 음식 ^^

가을에 어울리는 한돈 돼지고기고추장찌개였습니다.

이 글을 쓰면서 한돈으로부터 제품을 제공받았습니다.

본죽 새우죽 포장 ;; 집에 가져 와도 뜨겁네~

지난 번 본죽 매장에 갔을 때, 죽을 참 맛있게 먹었던 다솔 군을 보고

아~ 밥 하기 싫을 때는 본죽 한 그릇 사서

다솔 & 다인이한데 반씩 나눠 주면 되겠구나....생각을 했답니다 ^^

사실, 아이들이 냠냠 맛있게 먹는 모습을

저랑 같이 흐뭇하게 바라보는 남편에게 '집에서 내가 죽을 끓여서 주면 어떨까?'를

먼저 물어 봤었는데 ^^

집에서 끓이면 이 맛이 안 난다는 남편의 말에 깨갱...ㅋㅋㅋ

말이 쉽지 죽을 맛있게 끓이는 것이 절대로 쉬운 일이 아니거든요.

정성도 참 많이 들어가고.

그래서 결론은 본죽에서 사 주는 걸로 ㅋㅋㅋ

다솔이가 아빠랑 자전거 타고 동네 한 바퀴 돌며 놀러 갔다가

본죽 명일점에서 새우죽을 사 왔고요,

새우죽도 다솔이가 직접 선택한 것이었어요.

저랑 다인이는 놀러 나간 다솔이와 남편을 기다리다가 지쳐

집에서 미리 밥을 먹었기에

새우죽은 온전히 다솔 군의 차지 ㅋㅋㅋㅋ

그릇에 덜어 준다니까 안 된다며.... 혼자서 다 먹겠다며 저 큰 죽그릇을 다 차지합니다 ㅜㅜ

큼직한 새우가 듬뿍 들어 있어서 씹는 맛이 좋고

고소하고 부드럽고 맛있어요.

집에서는 흉내내기 힘든 맛 ㅜㅜㅜ

죽이 너무너무 뜨거웠는데,

얼른 먹고는 싶고^^

죽을 조금 떠서 장조림 척 올려 먹는 다솔 군.

누가 메뉴를 계발해냈는지 진짜 칭찬해주고 싶어요.

짭쪼롬한 장조림이랑 같이 먹음 죽이 참 맛있거든요~

새콤달콤한 오징어무침이랑도 잘 어울리고...

그런데 죽을 사서 집으로 돌아 와 샤워까지 한 다음 먹는 건데도

여전히 뜨거운 새우죽.

새우죽을 식혀서 준다는 핑계로

그릇에 옮겨 담고

반은 다인이의 몫으로 보관해 두었답니다^^

저 혼자 먹기에도 많은 양인데, 떼끼....욕심부리면 안 되지~

몸에도 좋고 맛도 좋은 본죽 새우죽~

한 그릇 뚝딱!

맛있게 잘 먹었답니다~

이 글을 쓰면서 본아이에프로부터 브랜드체험권과 소정의 활동비를 받았습니다.

안녕? 토끼야,

너 참 귀엽구나.....

우리 다인이를 열광하게 만들었던 토끼 모양의 물건

그런데 너는 무엇에 쓰는 물건이니?

이게 뭘까요?

너무너무 귀여운 얼굴,

'사랑이 마구마구 샘 솟는 귀엽고 예쁜 얼굴에,

볼록볼록 나무 재질로 되어 있는 둥그란 몸통이 참 깜찍합니다.

오잉?

귀가 분리되는 물건이었네요~

귀를 떼고 보니....!!!

너, 알고보니 귀 덕분에 예쁜 것이었구나~

뽀로로가 안경을 벗으면 그냥 펭귄으로 변하듯,

너두 귀가 없으니 눈사람인데???

귀를 떼어 내고 보니 구멍이 하나 뚫여 있었어요.

한쪽은 막혀 있고,

다른 한 쪽은 뚫여 있고...

돌려서 머리 부분을 분리해 보았더니,

아항! 너는 양념통이었구나,

귀를 떼어 낸 자리에서 탈탈탈~ 양을 조절해서 사용하는 양념통!

토끼 양념통, 거 참 기발하구나~

크기가 별로 크지 않으니까

살짝만 넣어도 되는 양념, 예를 들면 후추나 깨를 넣어서 사용하면 좋을 법한 양념통이에요.

주방에 토끼 한 마리 키우면 분위기가 확 바뀌겠어요~

신기한 방향제 ;; BIO clean up series

선물 받은 방향제예요.

방향제 맞겠지요?

ㅜㅜㅜㅜ

일본어를 전혀 몰라서 한 장의 사진으로 모든 것을 미루어 짐작 ㅜㅜ

혹시나 이게 방향제가 아니라면 저에게 연락을 주시길 ㅋㅋㅋ

약 2~3개월 동안 사용할 수 있다는 이 방향제는,

정말 특이했어요.

상자 속에 들어 있는 방향제,

이걸 뜯어 보면 속에 말랑말랑한 젤리형태의 무언가가 들어 있고,

위에는 구멍이 숭숭숭~

비닐을 뜯어서 공기와 접촉을 시키면

마법같은 일이 일어납니다!!!

말랑말랑했던 젤리가

동글동글 구슬처럼 형태가 변해요!!!

여전히 말랑거리긴 합니다만 ^^;;;

아무런 향은 나지 않지만,

상자에 욕실에 두고 사용하는 방향제 역할을 하는 사진이 있었고^^

위에 구멍이 숭숭 뚫여 있는 용기 디자인으로 보아

우리집에서 가장 문제가 있는 장소인,

화장실 변기 위에 올려 두기로 해요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

용변가리기 연습이 한창인 4살 둘째 꼬맹이와

여전히 화장실 사용에 서툰 6살 큰아이 때문에!!! 하루에도 여러 번 물청소를 해 주어야 되거든요.

냄새를 꽉! 잡아 주길 기대하면서 ㅋㅋㅋ

한돈 등심덧살 돼지고기 구이, 새콤달콤 부추무침, 부추달걀말이

고기는 늘 아름답지만^^

우리 땅에서 잘 키운 한돈 돼지고기는 더 아름답네요.

붉은빛의 살코기와 적당한 기름기의 조화.

벌침 맞은 우리돼지 한돈 등심덧살 구이용 돼지고기를 보면서

뭘 해 먹을까, 잠시 행복한 고민을 해 봤어요.

구워먹자 ^^

고기가 좋으니까 다른 조리법이 생각나지 않고

구워 먹는 것이 가장 맛있겠다는 결론.

기름기 쫙~ 빼고

더 맛있게 먹으려고 광파 오븐에 구워서 먹기로 했지요.

광파오븐을 200도로 맞추고, 시간은 20분(중간에 한 번 뒤집어 줍니다.)

오븐에서 저절로(?) 고기가 구워지는 동안

돼지고기와 찰떡궁합인 부추를 함께 곁들여서 맛도 좋고 영양도 만점인

한돈 돼지고기 식단을 만들어 보려고요.

(흐음~ 나름 주부 9단임 ^^)

오잉?

그런데 돼지고기와 부추를 함께 먹으면 좋다는 건 잘 알겠는데,

왜? 라고 되물어보니  -.- 모르겠는거예요.

그래서 음식백과를 살짝 참고해 봤답니다 ㅜㅜㅜ 늘 2% 부족하다는 ㅜㅜ

부추에는 알싸한 향 성분인 황아아릴이 들어 있는데

황아아릴은 돼지고기의 비타민 B1의 흡수를 돕고

당질의 에너지 변환을 촉진하여 비만 방지에 효과적이래요.

다 필요없고 ㅋㅋ

부추 무침이랑 같이 먹으면 더 맛있다는게 진리!

부추를 잘 씻어서

매실청 2큰술, 식초 2큰술

고추장 1큰술, 간장 약간을 넣어 살살 무치다가

마지막에 양파 넣어 살살

그릇에 잘 담고 위에 깨를 갈아 올리면 끝!

너무너무 간단한데 매우매우 맛있는

새콤달콤 부추무침.

진짜 맛있어요!!

말로 표현 안 해도 이미 다 아는 그 맛!

사르륵 쫄깃 쫀듯

오븐에 구워 기름이 적당량 빠졌는데도 윤기가 좔좔좔~

남편은 부추무침이랑 고기를 같이 먹으며 행복해했고요~

아직 매콤한 부추무침을 잘 먹지 못하는 아이들을 위해서는

부추 달걀말이를 따로 해 주었어요.

너무너무 쉬운 부추 달걀말이

달걀 3개를 잘 풀어서

미리 달궈 놓은 팬에 두르고

달걀의 한 면이 적당히 익었을 때

잘 씻어 2등분 해 둔 부추를 가운데에 놓고

감싸듯 왼쪽에서 한 번, 오른쪽에서 한 번 접으면 끝!

이렇게 쉬워도 되나요? ㅋㅋ

맛있고 몸에도 좋은 돼지고기로 우리 가족의 건강을 지켜요~

이 글을 쓰면서 한돈으로부터 제품을 제공받았습니다.

보건소에서 무료 쿠폰을 받으면
검사비 2~3만원 정도를 절약할 수 있어요.


다인이는 조리원에서 나오는 날
BCG 주사도 맞고 청각 검사도 하고 왔는데
검사 전에 아기를 충분히 먹여서 재우는 것이 좋아요.


아이의 상태에 따라 검사 시간이 10분이 될 수도 있고 한 시간이 될 수도 있거든요.
다행히 다인이는 잘 자 주어서 10분 만에 끝이 났는데
의사 선생님께 검사 결과를 듣고 와야 해서
검사에서부터 결과 듣기, 예방 주사 처방 받아서 맞히기까지
한 시간 반 이상 걸렸던 것 같아요.


예방 접종과 한꺼번에 하는 것이
시간과 비용(진료비)을 절약할 수 있어요.

그러면 모니터에 진행 상황이 표시되는데
아무리 들여다 봐도
어떻게 아이의 청력을 검사하는지는 모르겠더라고요.

중간중간 아이가 꿈틀거리면
다시 새근새근 잠을 잘 수 있도록 다독여 주면서
검사를 마치면 된답니다.


검사 결과 이상이 없었어요.

휴~ 건강하게 잘 자라려므나, 사랑하는 내 딸.

명절 잘 보내셨지요?

저는 친정에만 다녀왔으므로, 이번 명절에 대해선 입을 열 자격이 없는데요 ㅎㅎㅎ

생각해보면 남편은 좀 힘들었을 것 같아요.

시댁에 오래 있으면 아무것도 안 해도 심신이 피로하듯,

남편도 처가에서 일은 안했지만, 정신적으로 스트레스 좀 받지 않았을까요? ㅋㅋㅋ

예전에 친정에서는 닭, 오리 등등을 직접 키우셔서

사위가 처가를 방문하면 꼭 토종닭을 잡아 백숙을 끓여 주시곤 했었어요.

기력회복에 닭백숙 만한 게 없잖아요~

게다가 집에서 직접 키운 토종닭이니 맛도 맛이지만

남성정력제요, 기력을 보충하기에도 딱 좋지요.

그러나 남편이랑 저는 똑같은 입맛 ㅋㅋ

닭백숙이나 삼계탕 같은 보양닭요리 보다는 찜닭! 그것도 제 친정인 안동찜닭을 더 좋아하거든요~

그래서 요즘에는 사위가 처가에 내려가면 꼭 안동 찜닭을 먹는답니다.

저는 서울에서는 찜닭을 절대로 안 먹어요.

맛이 그 맛이 아니므로!!!

서울에서 먹는 찜닭은 뭔가 많이 부족한 맛 ㅜㅜ

저는 찜닭을 매우매우 좋아하기에 직접 만들어 먹기도 하지만

안동에 내려가면 꼭 주문을 해서 먹지요.

닭고기랑 당면 채소들이 어우러져서 내는 맛은 진짜 최고!

기력회복에 좋은 음식이기도 합니다^^

또또또,,,,

사위랑 딸에게 잉어찜도 잘 해 주셨어요.

저는 잉어를 임신했을 때, 출산했을 때 고아서 뽀얗게 국물낸 걸 먹었었는데,

건강식으로 먹었지 맛은 그다지 ㅜㅜㅜ

(잉어 곰탕도 기력회복에 좋은 음식이지만 맛이 너무 없잖아요~)

그런데, 집에서 잉어를 키우기 시작하면서부터는 잉어찜을 자주 해 주셨답니다.

집에서 키워서 믿을 수 있는 식용잉어를 사용해서

잉어찜을 해 주셨는데요~

한 번 튀겨 낸 후, 매콤달콤한 양념으로 쪄내니

참 맛있어요.

이것도 안동 토속음식이라고 해요 ^^

부모님은 사위를 위해 맛있으면서 몸에도 좋은 음식,

기력회복에 좋은 음식을 만들어 주셨고

저는 남편을 위해 풀마루 자연만을 유기농 흑마늘진액 20을 챙겨 줍니다.

흑마늘이 남성정력제로 유명하잖아요~

일때문에 피곤한 남편, 명절때 처가에 오래오래 있느라 힘들었을 남편에게

아침 저녁 하루 2번 흑마늘 진액을 주지요~

챙겨주면 거부하지 않고 참 잘 받아 먹는 남편, 좋아요^^

흑마늘을 먹고 나면 피로가 덜하고,

밤 늦도록 일을 해도 확실히 아침에 일어나는 기분이 다르므로

챙겨주면 군소리 없이 잘 먹는답니다.

저를 만나기 전에 혼자서 자취할 때는 건강식품이나 보약을 숱하게 썩혔다고 해요~

역시 남자들은 챙겨주는 사람이 있어야 할듯~

풀마루 자연만을 유기농 흑마늘 진액 20 덕에

남편이 올 가을 겨울 감기 걸리지 않고 건강하게 잘 보낼 수 있을 것 같아 기대가 됩니다.

이 글을 쓰면서 (주)풀마루오가닉으로부터 제품을 제공 받아 솔직하게 작성하였습니다.

본죽 본사랑 소아암 어린이를 위한 행복나눔 바자회가

9월 23일 화요일

종로 2가 젊음의 거리에서 열립니다!!

잡곡, 장류, 반찬을 비롯한 각종 식자재부터

의류, 화장품, 운동기구 등 생필품까지

좋은 제품을 시중가보다 훨씬 더 저렴한 가격에 판매를 하게 되는데,

모든 수익은 소아암 어린이를 돕는 데 사용하게 된다고 해요.

의미있는 일인 것 같아서 정말 기대가 됩니다.

본죽 모델인 진세연의 사인회와

물품 경매 이벤트, 인디밴드 공연, 고객 참가 이벤트 등

재미있는 볼 거리 즐길 거리도 준비 돼 있다고 하니 나들이 삼아 한 번쯤 들러보는 것도 좋을 것 같아요.

바자회가 열리는 곳이 청계천이 있는 젊음의 거리니까

행복나눔 바자회도 구경하고, 청계천 나들이도 하면 좋겠네요.

이 글을 쓰면서 본아이에프로부터 브랜드 체험권과 소정의 활동비를 제공받았습니다.

자연송이쇠고기죽

신짬뽕죽

이번 추석에는 친정에서만 오래오래 있다가 왔거든요?

주위에서는 전생에 나라를 구했느냐, 완전 계탔다며 부러워서 다들 한 마디씩 ㅋㅋ

친정에서 마음 편히 몸도 편히 있으면서

매일매일 어찌나 잘 먹고, 잘 놀았는지 추석 이야기도 한 보따리랍니다~

차차 풀어 내 보도록 하지용~

친정에 있는 시간이 늘어나면서

제 몸에 살들도 조금씩 더 늘어나고 ㅜㅜ

추석 때 위를 늘려 놓아서 집에 와서 지금까지도

밥 먹고 돌아서면 배가고픈 참 이상한 일들이 일어나고 있어요ㅜㅜ

그리고 기름진 명절 음식을 매끼니 잘 먹었더니

먹을 땐 참 좋았는데 다시 식습관을 바꾸느라 참 힘들어요.

속도 느글느글 부대끼고~

명절이 끝나고 서울에 왔던 날

하루 종~~~일 자고, 친정 가서 며칠 잘 쉬다 와 놓고 왜 또 잤는지 ㅋㅋㅋ

저녁에 본죽 명일동점에 속 달래러 나왔어요.

새로이 식단 계획을 하기 전에

죽을 먹어 주는 것이 건강에(정신건강 포함 ㅎㅎ) 참 좋은 것 같아요.

본죽은 메뉴가 다양해서

먹고 싶은 죽이 참 많았는데,

남편과 아이들은 자연송이쇠고기죽을,

저는 신짬뽕죽을 먹기로 했어요.

덜어서 나누어 먹을 수 있도록 빈그릇도 센스있게 더 주시고

아이들 숟가락도 챙겨 주시네요~

자연송이쇠고기죽 진짜 강추!!

자연송이가 풍부하게 들어 있어서 향이~ 와우....대박이었어요.

우리 아이들은 입맛이 까다로워서 좋은 음식, 맛있는 음식 아님 안 먹는데 ㅜㅜ

자연송이쇠고기죽이 맛있었나봐요~

나중에 더 먹고 싶다고 싸우는.... 보기 드문 일이 일어났답니다.

본죽이 양이 많아서

두 그릇 주문해서 꼬맹이들이랑 같이 먹음 되겠지...했었는데,

다음부터는 세 그릇 주문해야겠어요.

죽만 먹어도 맛있어서

반찬이 필요도 없지만, 

오징어초무침이랑 장조림이랑 같이 먹음 훨씬 더 맛있어요.

뜨거워서 후후후~ 불면서

참 맛있게 잘 먹었던 자연송이쇠고기죽.... 담번엔 더 많이 줄게 ㅋㅋ

다인이도 잘 먹고 ^^

다인이 아기였을 때, 본베이비죽 가끔 사서 먹였었어요.

외출했다가 급히 아기밥이 필요할 때

너무 피곤해서 이유식 만들기 힘이 없을 때 ㅋㅋ

그럴 때 본베이비죽을 사서 먹이거나,

아님 어른 죽을 고르고 간 없이 그냥 달라고 주문해서 저랑 나누어 먹기도 하고 그랬었죠.

제 몫으로 주문한 신짬뽕죽을 덜어서 남편에게 맛을 보여 줍니다.

많이 맵지 않고

명절음식으로 느글느글 느끼했던 속이 활 풀어지는 맛.

죽을 얼큰하게도 먹을 수 있다는 걸 본죽에서 배웠네요~ 맛있어요.

저야 늘~ 뭐든 다 잘 먹지만

입맛 까다롭고 예민한 아이들과 남편이 잘 먹으니 흐뭇하네요~

속도 달래고 건강도 챙기고

본죽 명일동점에서 한 끼 잘 먹고 왔답니다.

이 글을 쓰면서 본아이에프로부터 식사권과 소정의 활동비를 제공 받았습니다.

오븐치즈떡볶이, 푸딩달걀찜 ;; 한경희 광파오븐 + 코멕스 내열용기

재밌어요!

특별한 거 아니어도, 그동안 잘 해 먹던 음식들을 오븐에 넣어 살짝 변형하면

지금껏 먹어 오던 음식들과는 전혀 다른 맛이 나니까요 ^^

이번에는 제가 좋아하는 국물떡볶이에 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려 오븐치즈떡볶이를 만들어 보았고,

푸딩처럼 부드러운 달걀찜도 같이 해 봤는데

오븐에 잠깐 넣어 두었을 뿐인데 맛이 예술 ^^

레시피 공개할게요~

먼저 너무너무 간단한 푸딩 달걀찜 만들기.

푸딩 달걀찜 재료

달걀 2

소금 약간

맛술 1큰술

다시마육수 300ml

고추(취향에 따라)

달걀은 잘 풀어서 체에 한 번 내려 알끈을 제거하고 부드럽게 만들어 줍니다.

맛술 1큰술, 소금 약간을 넣어 섞은 후

고추 1개를 썰어서 동동 띄워 줍니다.

고추를 넣으면 부드럽고 살짝 매콤한 맛이 제 입맛에는 예술~^^

아이들이랑 같이 먹을 때 매운 맛이 싫으면 빼는 게 좋겠지요?

코멕스 내열용기를 사용해서 달걀찜을 할 거예요.

코멕스 내열용기는 600도씨까지 견딜 수 있어서 오븐에 사용하기 참 편리한데요,

용기 자체도 예뻐서 그대로 상 위에 올려 두기에도 좋고

밀폐 뚜껑 닫아 냉장고에 보관하기에도 좋아요.

오븐은 한경희 광파오븐 HO-2000입니다.

200도씨에서 20분동안 조리했어요.

익어가는 모습을 들여다 볼 수 있어서 좋아요.

붉은 불빛을 계속 응시하는 건 눈 건강에 좋지 않는데 신기해서 자꾸 쳐다보게 됨 ㅋㅋ

(해보니 맛은 좋은데 윗부분이 살짝 타는 것 같아서 담번엔 180도로 낮추려고요^^;;)

정말 맛있어요!!!!

고추를 넣어서 얼큰한 맛을 내고 싶었기에

국물도 넉넉하게 넣었는데요~

다시마육수(깨끗하게 씻은 다시마를 400ml의 물과 함께 끓여요)를 넣어

진짜진짜!!! 식당에서 먹는 달걀찜 보다 훨씬 더 부드럽고 훨씬 더 맛있어요.

이번에는 오븐치즈떡볶이를 만들어 볼게요~

저는 떡볶이를 좋아해서

미리 떡볶이 양념을 만들어서 냉장고에 넣어두거든요?

먹고 싶을 때 그냥 그 양념장 넣고 떡이랑 재료 넣어 끓이기만 하면 쉽게 떡볶이를 만들 수 있어요.

떡볶이 소스 레시피 보기

http://hotsuda.com/2193

기본 떡볶이 양념장을 만들어 두었다가,

그 날의 기분에 따라서 ㅋㅋ 카레가루를 더 넣기도 하고,

설탕을 더 넣기도 하고 변형할 수 있지용~

끓는 물에 떡볶이 양념장 넣고,

떡이랑 채소, 저는 양배추랑 양파만 넣었어요.

원하는 채소 다 넣음 되고,

어묵, 햄 등 부재료도 맘대로 추가하시면 됩니다~^^

시장표 떡볶이처럼 끓여 보고 싶어서

첨부터 모든 재료를 다 넣고 끓어 오르면 불을 아주 약하게 줄여서

뭉근하게 오래오래 끓여 주었어요.

가래떡을 한 입 크기로 잘라서 떡볶이를 만드는 거라

오래 끓여도 떡이 풀어지거나 퍼지지 않아 저는 가래떡을 선호해요^^

그냥 이대로 먹어도 참 맛있는 떡볶이를,

더 맛있게 먹기 위해 ㅋㅋ

코멕스 내열 용기에 넣고 그 위에 모짜렐라 치즈랑 바질가루를 뿌려주어요~

바질향이 진짜 좋아요^^

한경희 광파오븐 홈쉐프 HO-2000로 오븐치즈떡볶이를 완성시켜 보겠습니다~

250도씨에서 5분정도

치즈가 녹을 정도로만 익혀 주면 돼요.

홍홍홍~

진짜 맛있어요.

맛있게 먹다가,

뚜껑 닫아서 냉장고에 보관하면 됩니다~^^

이 글을 쓰면서 한경희생활과학으로부터 해당 제품을 제공받았습니다.

본매니아 11기 발대식 다녀왔어요.

종각역 본아이에프 본사에서 있었던 본매니아 11기 발대식 ^^

예전부터 꼭 참여 해 보고 싶었던 활동이었기에

흐뭇흐뭇 행복한 맘으로 발대식에 다녀 왔답니다.

본아이에프 본사에 들어서니

본매니아로 활동하게 된 게 실감이 나더라고요~

예쁜 조윤희 언니(?)가 저를 맞이 해 주고,

제가 좋아하는,

건강하게 만들어져 더 좋아하는

'본도시락, 본비빔밥, 본죽' 제품들을 활동하면서 맘껏 먹을 수 있을 것 같은 기대에

파블로프의 개처럼 배에서 꼬르륵 ㅎㅎㅎㅎ

아침에 발대식이 있었던 터라 배가 좀 고팠는데,

센스있게 다과를 준비해 주셔서

달콤하게 본매니아 11기 발대식을 시작할 수 있었어요.

본매니아 발대식에는 10기에서 연임한 분들이랑

이번 11기에 새로이 합류한 분들이 함께 하는 자리였는데요~

얘기를 들어 보니,

본매니아 모임은 언제나 식신이 강림하게 되는 ㅋㅋ

짧은 회의, 긴~ 점심 시간 ㅋㅋ의 자리라고 해요.

긴~ 점심 시간 전 짧은 회의 때도 배곯지 말라고 간식까지 미리 챙겨 주시고~

역시 본아이에프 '엄마'의 마음답습니다.

저도 우리 아이들이 잠시라도 공복인 걸 눈 뜨고 못 본다는 ㅋㅋ

본매니아답게 본죽, 본도시락, 본비빔밥에 대해

다들 잘 알고 있는 마니아들이 모였기에 특별한 설명이 더 필요 없었어요.

발대식에선 서로 인사를 하고 친목을 다지는 시간을 잠시 갖고,

새롭게 바뀌게 된 본죽&비빔밥 cafe 인테리어 소식을 듣는 것으로 충분했지요.

수원 역사에 세련되고 안락한 카페형 인테리어로

본죽&비빔밥 카페가 밝고 가벼운 이미지로 확~ 바뀌었는데,

반응이 괜찮으면 점차 확대할 예정이라고 해요.

저도 캐주얼한 분위기로 바뀐 본죽&비빔밥 카페의 내부가 궁금했지만

좀 멀어서 ㅜㅜ

서울까지 확대대길 기대해 봅니다.

짧은 회의가 끝나고 길~게 밥 먹으러 가는 즐거운 발걸음 ㅋㅋ

그런데 저는 회사 생활을 거의 안 해봐서 그런지

그냥 엘리베이터까지 가지를 못하고 자꾸 기웃거리게 됐어요 ^^

와우!!!

본아이에프 휴게실에는 책도 있고, 음악도 있고

침대도!!! 있었어요.

실제로 자고 있는 분은 없으셨지만~ 휴게실 분위기가 정말 안락하던데요?

그래서 2014노사문화 우수기업으로 뽑혔나?

본매니아로 활동하는 동안에는 저도 마음가짐은 본아이에프 직원 ㅋㅋㅋ

기대와 설렘이 가득한 본매니아 11기

재밌게 활동할게요~

이젠 먹자!

이걸 다~ 먹었네요 ㅋㅋㅋㅋ

심지아 사진 안 찍은 메뉴도 있음.

불룩 해진 배를 부여 잡고, 카페로 가서 커피를 또 마심~

본매니아는 친목도모를 중시 여기기 때문에

2차로 간 카페에서 맘껏 수다를 떨 수 있는 시간을 주셔서

처음 만났지마는 원래부터 알고지낸 친구 사이인듯 열심히 또 수다를 떨고~

아이 데리러 가야 될 시간이 다가오자,

모두들 신데렐라처럼 시계를 쳐다보며 다음 모임을 기약했답니다.

다음번 모임이 더 기대가 돼요.

본매니아 11기로 활동하면서 브랜드체험권과 소정의 활동비를 지원받고 있습니다.

다솔아, 생일 축하해!!

다솔이의 생일날, 유치원에서는 분기별로 생일파티를 해 주기에

생일이었지만 큰 기대 없이 유치원에 보냈는데,

어머낫! 하원할 때 보니까 고깔모자에, 선물까지 !!!!!

너무너무 기분이 좋게 집으로 온 다솔 군.

며칠 전부터 내내 생일이라고 얘기를 해 줬었는데

유치원에서 친구들과 선생님께 축하를 받아 하늘을 날아갈 정도입니다^^

유치원 선생님은 예쁘고 정성스럽게 카드도 만들어 주셨고

생일 선물도 챙겨주셨어요.

(너무 흥분했던 나머지 모든 사진이 흔들림 ㅎㅎ)

생일파티는 TGI프라이데이에서 했답니다.

생일 노래도 불러주고 ^^

TGI프라이데이 키즈 클럽 카드가 있음 생일 혜택도 괜찮거든요 ㅋㅋㅋ

프라이데이즈 키즈 클럽이란?

초등학교 6학년 이하의 어린이 회원에게만 발급되는 어린이 멤버쉽 카드예요.

키즈클럽 카드는 tgi프라이데이에 가서 바로 만들고, 즉시 사용할 수 있어서 편해요.

저희는 가자마자 만들고,

주문을 할 때 신분증(의료보험증, 여권 등)을 가지고

생일임을 입증하고 ㅋㅋ  생일혜택을 받았답니다~

 생일 당일 앞뒤 10일 총 21일 동안 어린이 메뉴가 무료!!

당연히???

어린이 메뉴 중 가장 비싼 ㅋㅋ 키즈 한우 찹스테이크를 주문했어요~ (무료!)

꼭 생일이 아니더라도 키즈클럽카드를 가져가면

식후 아이스크림이 무료로 제공되고

어린이메뉴 4회 이용시 5회째 어린이 메뉴 1개가 무료로 제공돼요.

짜잔~

자기 이름이 적혀 있는 카드를 보고

내 이름을 어떻게 알았지? 여기에 다솔이라고 써 있어!!! 기뻐 하는 귀여운 다솔 군

반면 다인이는 오빠 생일 파티를 할 생각에 마음이 급합니다.

작년 생일 때랑은 전혀 다른 모습이에요.

다인이도 슬슬 생일이 뭔지 알 나이가 된 것이지요.

어른들은 2인용 스테이크 세트를 주문했어요.

스프 두 잔

에이드 두 잔

스테이크

파스타 중 하나 선택

딸기 에이드와 파인애플 에이드를 고르고

(에이드는 탄산음료로 리필 가능)

오잉?

식전빵이 다 떨어져서??? 나초가 나옴...

저는 나초가 별로였는데, 아이들은 과자 나왔다고 좋아했어요 ㅋㅋ

따뜻하고 부드러운 브로콜리 스프 두 개

남편은 양송이 스프를 더 좋아하지만,

저는 둘 다 다 맛이 괜찮았어요.

짜잔~

빵도 먹고 스파게티도 먹을 수 있어서 제가 좋아하는 빠네 스파게티.

로제소스로 주문했는데,

빵을 손으로 쭉쭉 뜯어서 스파게티 올려 먹음 참 맛있답니다~

그 속에 들어 있었던 오동통한 새우는 내가 다 먹었지롱~

애들이 좋아하는 것으로 가득 채워진 접시

찹스테이크가 얇고 연해서

아이가 먹기에 좋고, 구운 파인애플이랑 궁합이 참 잘 맞아요.

뚱뚱하게 튀겨 낸 새우튀김(새우살을 다져서 뚱뚱하게 만든 듯~)은

모양이 새우 같지 않아서 그랬나

처음엔 안 먹는다더니

제가 하나는 다 먹고 나머지를 절반가량 먹었을 때

달라고 아우성 ㅋㅋㅋ

새우 튀김을 진짜진짜 좋아하는데 모양을 살짝 바꾸어놓으니 안 먹는다는 아이들 ㅋ

맛 보고 나서는 맛있어서 후회했답니다 ^^

미디움 레어로 구워

겉은 바삭 속은 빨간 스테이크

남편이 좋아하는 굽기 정도예요. 저는 너무 빨개서 미디움 웰던이 좋은데....

급 긴장한 아이들

생일 축하 노래를 불러 주러 왔거든요~

미리 사인을 주면

발랄하게 생일 노래를 불러 주십니다~

TGI프라이데이에서 노래를 불러 주실 땐 아이들 둘 다 완전 얼음이더니,

집에 와서 다시한 번 케이크에 촛불켜고 노래를 부르려니까

악기 연주하고 가발쓰고 부르면 어떠냐는 아이들 ㅋㅋㅋ

표현을 안 해서 그렇지 속으로 좋았었나봐요.

생일이 지났지만 생일 후 10일까지 키즈클럽 생일 혜택을 받을 수 있으니

또 갈까 싶네요 ㅎㅎㅎ

한창 먹을 혈기왕성한 고등학생들에겐 ;; 크리스피크림 도넛 더즌

크리스피크림 도넛 어쏘티드 더즌 2개  = 12개 x 2 = 24개

크리스피크림 도넛 오리지널 더즌 3개 = 12 x 3 = 36개

합하면 60개.

고등학생들에게 도넛 60개는 많은 양이 아니었어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋ

사실 이 날 간식이 도넛 뿐만 아니라, 컵라면, 피자, 치킨까지 있었으나

저녁 8시부터 새벽 5시까지 모든 간식은 다 사라지고 ㅋㅋㅋ

교회에서 서너달에 한 번씩 고등학생 아이들과 함께 '잠포'라는 행사를 하거든요?

잠포란, 잠을 포기하면서 놀자는 뜻 ㅋㅋㅋ

이미 노쇠한 ㅜㅜ 저는 잠을 포기하면서 놀 자신이 전혀 없는데

(그냥 얘기하면서 놀면 또 모를까...)

혈기왕성 어린 우리 아이들은

한밤중 뛰고 춤추고 공놀이 하고....그래도 지칠 줄을 모릅니다.

진짜 밤새우며 놀까 싶었는데

진짜로 놀더라고요 ㅋㅋㅋ

놀다가, 먹다가, 또 놀다가를 반복하다보니

저녁 8시부터 새벽 5시까지가 한 순간에 지나가 버렸어요.

와.... 중간에 크리스피크림 도넛으로 혈당을 유지하면서

근근히 버텼던 그 날의 추억 ㅋ

요즘 크리스피크림 도넛에는 맛있는 신메뉴가 한창이에요.

요 세트는 요즘 먹으면 참 맛있는 사과를 활용해서 만든 도넛들인데요,

애플타르트, 애플링, 애플티, 애플크럼블...

저는 특히 애플링이랑 애플티를 함께 먹어 보고 싶어요.

그리고 이건 스타일리쉬한 도넛들~

역시 신제품입니다.

와이트 초코케익, 쿠키&크림케익, 에스프레소 케익이에요.

기존의 도넛류보다

조금 더 부드럽게 즐길 수 있을 것 같아서 기대가 되는데,

특히 끌리는 건 에스프레소 케잌. 커피 좋아하는 저에게 딱 맞을 것 같아요.

에스프레소 케익을 에스프레소와 함께? ㅋㅋㅋ