미녀들의 수다

jtbc <살림의 신>에 청담주앤 최경희 원장님이 피부관리의 신으로 출연하신대요~
카메라 마사지를 받아서 그런가, 원장님이 점점 더 예뻐지시던데~
엊그저께 뵈었더니 얼굴도 더 작아지시고, 반짝반짝 피부에 윤기도 나시고... 피부관리의 신 다운 자체발광미모 ^^
jtbc <살림의 신> 녹화는 이미 하셨고, 방송은 11월 27일이라고 하니 꼭꼭 챙겨 봐야겠어요~


원장님은 나날이 예뻐지시는데, 저는 ㅜㅜㅜㅜ
복합적인 이유로 요즘 제 피부가 완전 난리도 아니에요.
엄살이 아니라 얼굴 전체가 다 뒤집어져서, 성한 구석이 없는데요~


제가 9월 달에 베트남에 여행을 갔었잖아요?
안 그래도 저는 마법에 걸릴 때가 되면 꼭 얼굴에 트러블이 생기는데
베트남 여행 기간이 하필이면 매직 기간이랑 겹친 거예요. 
여행이랑 매직이랑 겹치면 안 되는데, 안 되는데, 안 되는데...계속계속 생각을 했더니 그게 스트레스로 작용을 했는지
진짜로 여행중엔 생리를 안 하게 되었고, 여행 막바지에 찔끔하더니 ㅜㅜ
심하다 싶을 정도로 양이 적었었어요.


나와야 할 것이 안 나오니까 그게 말썽을 부려서
턱부터 울퉁불퉁(오돌토돌이 아니라 큼지막하게 ㅜㅜ) 뭔가가 잡히기 시작했었죠.
그러다 원래 30일이었던 주기가 15일도 채 안돼 다시 매직데이로 돌입을 하더니
역시나 호르몬이 불균형했던지 10월 달도 뭔가 찜찜하게 끝나면서 얼굴 전체로 트러블이 번지기 시작했어요.
턱에는 울퉁불퉁한 것들이 좌르르륵 깔리고,
볼과 이마에는 오돌토돌한 좁쌀 여드름까지 깔리고 ㅜㅜ


그런 와중에 불규칙적인 생활 + 기름진 음식 + 밤샘 ㅜㅜㅜㅜ

얼굴에 전체적으로 오돌토돌한 것이 쫙 깔린게 보이죠?
그러나 위의 사진은 그나마 덜했을 때 찍은 2주 전 제 모습인데요~
참 다행인 것은 화장을 하면 피부 트러블이 잘 안 보인다는 사실...그리고 트러블들이 얼굴 라인으로 많이 생겨서
얼굴을 정면에서 봤을 때도 잘 모른다는 사실 ㅜㅜ (요즘엔 머리를 잘라서 옆은 커튼치고 다니고 있어요.)

거울도 되도록 안 보고, 얼굴에 신경을 안 쓰도록 노력을 하고 있지만
얼굴이 점점 더 안 좋아지고, 여드름 & 뾰루지는 계속계속 생기고...... 눈코입만 빼 놓고는 다 번진 여드름들 ㅜㅜ
청담주앤 최경희 원장님께 SOS를 안 칠 수 없었어요.

가장 최근에 찍은 제 사진, 그것도 맨얼굴 사진입니다ㅣ ㅜㅜ
불과 한 달 전만 해도 백옥이었는데 ㅜㅜ
한 번 여드름이 생기니까 얼굴 전체로 번져 버리고, 환절기라 피부는 더 예민해져 있는데
생리불순으로 인해 호르몬까지 불균형하니 피부가 괜찮을 리 없죠.


여드름 치료에 즉각적인 효과가 있는
스킨 스케일링을 받기로 했어요.


피부과에서 여드름을 짜 본 건 정말 오랫만인 것 같아요 ㅜㅜ
진짜 꿀광피부였는데...쩝 ㅜ

짜야 할 것들이 많은데,
더 슬픈 것은 아직 올라오지 않고 속에서 기다리는 것들이 더 많다는 사실 ㅜㅜ
쿡쿡 눌러서 여드름을 짜 주시는데, 저절로 겸손해집니다. 눈물 찔끔~

면봉으로 스케일링 용액을 발라 얼굴 전체를 쓱쓱~
농도가 진한 용액인지 금방 끝나더라고요.

스폰지로 닦아내고...
(포토샵 보정 안한 100% 리얼한 제 피부 ㅜㅜ 너무너무 안쓰럽네요.)

여드름 진정팩을 발라 또 한 번 여드름을 무찌르고,

피부가 맑고 건강해지도록
비타민 앰플도 투여하고.... 피부야 좋아져라 좋아져라~ 얍얍얍!!!

적외선 치료로 막바지 여드름과의 싸움을 끝낸 후,
차가운 모델링 팩을 올려 마무리하면 여드름 스케일링 관리가 끝이 나요.


2주 후에 다시 한 번 여드름과 싸우고 올 텐데요~
여드름 치료 두 번 다 받은 후에 제 피부가 어떻게 변했는지 보여 드릴게요~

차이나팩토리에 신메뉴가 출시되었다기에,
아이들 데리고 주말에 실컷 먹고 왔는데요~ 주말 저녁이라 사람들 바글바글...
꽤 오래 기다렸다가 들어갈 수가 있었어요.

맛있는 음식 가득한
차이나팩토리, 저희가 간 곳은 올림픽공원점이에요.
여러 지점을 다녀 봤지만 차이나팩토리는 올림픽공원점이 가장 넓고 시설도 좋은 듯^^
이 날은 딤섬바와 디저트류가 놓여진 곳 바로 옆에 자리를 잡게 되어,

오호홋~
제가 좋아하는 수제 딤섬을 마구마구 가져다 먹을 수 있어 편했어요.
차이나팩토리에는 딤섬의 종류가 다양하지만
특히나 제가 좋아하는 딤섬만 골라서 ^^


이 날은 마스터쉐프코리아에서 중국 음식을 기가 막히게 보여줬던 왕옥방 님이 개발한
차이나팩토리 신메뉴 중
프리미엄으로 두 가지를 먹어 보기로 했어요.


게를 바삭하게 튀겨 내 껍찔째 먹을 수 있는 깐시에는 제가 엄청 기대하고 있는 요리고요,
남편은 중국에서 생활할 때 자주 먹었던 홍샤오 소스로 맛을 낸 돼지 고기 요리인 홍샤오로우를 궁금해 하고 있었죠.

그리고 망고 에이드와 블루베리 에이드도.
차이나팩토리가 살짝 바뀌어서, 가격이 다운 되고
대신 그동안엔 무료로 제공되던 맥주가 1인당 2천원씩이에요. 2천원 내면 무제한^^
12월 31일까지는 1인당 천원씩만 내면 무제한으로 맥주를 마실 수 있는데요~
테이블에 앉아 있는 모든 사람이 맥주를 주문해야 하는 시스템이랍니다~
저희는 차를 가져 가서 맥주 말고 에이드를 마셨는데,
에이드는 다 마시고 나면 탄산으로 리필이 되니 이것도 괜찮은 것 같아요.

아이들에겐 동물 모양의 찐빵이 정말 인기죠?
저희 아이들도 찐빵이랑 수제 딤섬을 정말 잘 먹어요~

드디어 깐시에 등장!!!
잘라 먹을 수 있도록 포크와 칼을 가져다 주셨는데요~
바삭~! 하니까
그냥 자르지 않고 입으로 베어 먹거나
저처럼 한 입에 다 넣어 우걱우걱 씹어 먹거나 ^^ 다 괜찮아요~

반으로 갈라 속을 들여다 보면
오동통한 게살이 꽉꽉 들어 차 있고요~
몸통도 와삭와삭 맛있게 먹었지만 특히나 게다리는 바삭한 것이 과자처럼 맛있었어요.

같이 먹을 수 있도록 들어 있는 채소류도 생각보다 많은데요~
외국에선 게 요리를 주문하면 딱 게만 주잖아요~ 정없이... 역시 한국은 음식 인심이 좋아요^^
소스는 새콤하면서 짭짤 매콤해요.
저는 먹기 전에는 태국 음식 뿌팟퐁커리랑 비슷한가...싶었는데~
전혀~~ 전~~혀 다른 요리더라고요.

이번엔 홍샤오로우 등장~
홍샤오 소스의 맛을 잘 알고 있는 저희 부부는 잠시 또 중국 앓이를 하고....
이건 바삭 보다는 쫀득한 맛이었어요.
홍샤오 소스도 특유의 신맛이 있어요. 사진은 빨개 보이지만 맵지 않아요~

둘이서 프리미엄 메뉴 두 가지를 주문했더니
너무나 양이 많아서
포장을 해 왔는데요~ 진공 포장을 해 주셔서 냉장고에 보관했다가,
집에서 맥주 먹을 때 안주로 딱 알맞게 잘 먹을 수 있었답니다.

올림픽공원 맛집
차이나팩토리 올림픽점.
정말 넓직하고 분위기도 좋아서 어떤 종류의 식사 모임에도 손색이 없을 것 같아요.

에이드는 탄산으로 리필에서
맛있는 깐시에와 홍샤오로우를 냠냠냠~

차이나팩토리에서는
건강한 중식요리 출시 기념 이벤트 중인데요~

~11월 30일 토요일까지
차이나팩토리를 방문 후 가정중식 메뉴를 맛있게 먹은 후
결제를 할 때 CJ ONE 카드로 적립을 하고
차이나팩토리 홈페이지에서 응모하기 버튼을 누르면 이벤트 참여 끝.
참 간단한 이벤트죠?


경품은 왕옥방 님이 직접 요리하는 만찬 초대와
뮤지컬 아가씨와 건달들 입장권, 차이나팩토리 1인 식사권이에요.


저도 응모 완료^^

부모님이 집에 오셨어요.
아이들 핑계로, 직접 음식을 만들기 보다는 부모님 오실 때 마다 외식을 하게 되는데 ㅜㅜ
이번엔 채선당으로 모시게 되어 괜히 어깨가 으쓱으쓱.
자극적인 음식이 아니면서도 맛있고,
어른들 입맛에도 잘 맞는 샤브샤브라 걱정이 없으며
채선당은 호주청정우와 친환경 채소로 샤브샤브를 먹을 수 있으니
바깥에서 먹는 음식이라도 건강하게 먹을 수 있으니까요~

드디어 나온 호주청정우!!
호주청정우는 지난 번 샤브미인 쿠킹클래스 때 직접 호주청정우 관계자분께 설명을 들었던 터라
어떤 방식으로 생산이 되는지 잘 알게 되어서 믿음직스러웠는데~
채선당이 호주청정우를 사용하고 있다는 것을 새삼스레 되새기면서^^
부모님께도 말씀드렸어요~


채선당과 호주청정우가 함께 한 쿠킹 클래스 다시 보기 http://hotsuda.com/1595


호주산이면 호주산이지 왜 호주청정우냐고 물으시기에~
제가 아는 선에서 말씀을 드렸는데요~


호주는 전세계에서 오염없는 청정지역으로 손꼽히는 곳 중 하나예요.
깨끗한 호주의 자연 환경에서 자라고 철저한 품질관리를 통해서 생산된 호주 쇠고기를
2002년 1월 1일부터 호주청정우라고 부르게 되었답니다.
호주의 전 농가는, 소비자가 소가 어디서 무엇을 먹고 자랐는지에 대한 정보를 확인할 수 있도록
전국 가축식별 시스템을 사용하고 있어요.
그러니 깨끗하고 정직하게 사육할 수밖에 없겠죠.
우리 소비자들도 믿고 사 먹을 수 있고 말예요.

그리고 채선당은 채소가 신선한 집이잖아요~
채선당에서 사용하는 채소는 모두 채선당과 연계돼 있는 친환경 직영 농장에서 직접 공수해 오는 것이랍니다.
저도 양평에 있는 채선당 직영농장에 다녀 와 봤기에,
채소들이 어떻게 관리되고 있는지 더욱 믿을 수 있게 되었어요.


채선당 친환경 야채 직영농장 체험 다시 보기 http://hotsuda.com/1631


친환경 야채는 합성 농약, 화학 비료 및 항생, 항균제 등 화학자재를 사용하지 않거나,
사용을 최소화하여 생산된 농산물을 뜻하는 것이랍니다~
채선당에서 먹을 수 있는 친환경 야채 다섯 가지를 소개 해 볼게요~

한창 개구진 장난을 많이 치는, 저희 집 말썽꾸러기 1호, 2호예요.

아이들이 말썽을 많이 부릴 땐 눈물 쏙 빠지게 호된 야단도 칠 줄 알아야, 괜찮은 아이들로 키울 수 있을 것 같아서
이유 없이 떼를 부리거나 식사 시간에 장난을 칠 땐 엄하게 아이들을 다스리는 편인데요,
아이들이 슬금슬금 제 눈치를 보면서도
'믿는 구석'이 있기에...
마음껏 활개를 치면서 이 세상의 장난이란 장난은 모조리 끌어 모은 듯, 천방지축이 되는 때가 있어요.
바로바로 외할머니 품 속에 있을 때!!!


외갓집이란 말을 누가 만들어 냈는지 '외갓집'이라고 발음만 해 봐도 포근포근 푸근푸근~
외할머니 품 속이라면 어떤 것도 두려울게 없었던 적이 저에게도 있었으니,
저희 집 말썽꾸러기 1호, 2호도 마찬가지겠지요.


아이들에게도, 또 저에게도... 생각만 해도 따뜻하고 든든해지는 엄마이자 외할머니.
근래에는 별다른 편찮은 곳 없이 건강하게 잘 지내시는 편인데요~
요즘처럼 쌀쌀한 기운이 돌 때 즈음 엄마의 건강이 유독 걱정되는 이유는
엄마께서 6년 전에 유방암 수술을 하셨기 때문이에요.


제가 어렸을 때에는 '암'이라는 말은 그 자체로 무시무시한 것이었는데,
요즘에는 좀 달라졌지요?
주변에서 심심치 않게 암에 걸린 분들을 많이 만나 뵈었기 때문이기도 하고,
암에 대한 올바른 상식만 갖춘다면 가족력이 있다고 하더라도 암을 피해갈 수 있기 때문이에요.


암이 무섭다고 무조건 터부시 하는 것이 아니라
암에 대해 잘 알고 평소에 제대로 대처하고 살아가는 것이 훨씬 더 지혜로운 방법이랍니다.


ING생명보험에서 암에 대한 올바른 상식을 문제로 한
재미있는 이벤트를 하고 있기에 가져 와 봤어요.
저도 이벤트에 참여를 했는데요,
퀴즈를 풀면서 자연스레 암에 대한 진실과 오해를 깨우칠 수 있고
암에 대한 제대로 된 상식을 기를 수 있어서 좋았어요.

~11월 10일 일요일까지 이벤트가 열리는데,
올바른 암 상식 OX퀴즈로 암애 대한 상식을 점검해 볼 수도 있고
퀴즈 3개의 정답을 맞추신 분들 중
매주 200명(!!!)에게 엔제리너스 카페라떼 기프티콘도 주고 있어요.


퀴즈 이벤트 바로 가기 : http://withing.inglife.co.kr/bucket_tree/event_outlink_service/index.jsp?idx=2

퀴즈를 풀어 보면서 의외로 암에 대해 잘못 알고 있는 부분이 많다는 걸 깨달았고
보다 더 많은 사람들이 암에 대한 상식을 길러 미리미리 암과 맞설 준비를 하는 것이 좋겠다는 생각도 했어요.
퀴즈를 풀다가 잘 모르는 내용이 나왔을 땐
멋있는 장동건 오빠가 주는 Tip을 클릭하면 정답에 대한 힌트도 얻을 수 있고
암에 대한 상식도 더 넓힐 수 있어요.

맞는 답을 선택했을 땐
장동건 오빠가 칭찬도 해 주시네요~^^

저는 3문제를 모두 맞추고 카페라떼를 받기 위해 응모를 했답니다.
아참, 이 이벤트는 보험계약 안내를 위한 전화, SNS 등 마케팅 자료로 활용되지 않는다니
부담없이 이벤트에 참여하셔도 괜찮을 것 같아요.

포레스타 헤어스타일리스트 진주쌤이 추천하는
가을 헤어 트랜드

갤러리아 포레 지하 2층에 위치한
포레스타 서울숲에서 가을 여자로 변신하고 왔어요.
그럼 그 동안에는 여름 여자였느냐....하면 뭐 그것도 아니고,
그냥 그런 여자 ㅜㅜ 였었는데요~


와우~ 이번에 포레스타의 미모를 담당하고 있는 진주쌤을 만나고 난 후,
염색만으로 성형 효과를 낼 수 있구나...하는 걸 알았고요~
거기에 커트 기술을 더하니,
순식간에 귀티 줄줄 흐르는 뭔가 있어 보이는 가을 여자로 짠~


일단 가장 궁금해 하시는 헤어 스타일 변신 사진부터 보여 드릴게요~

얼굴이 아니고 헤어 스타일을 봐야 된다는건....
말씀 안 드려도 다들 아시죠?
좀 더 끼를 부리고(?) 사진을 찍었어야 했는데~
이 날 포레스타에 처음 방문했기에, 살짝 민망함에 저도 모르게 눈은 작게, 얼굴은 크게 ㅠㅠ
후히힛~ 앞으로 단골 될 느낌이 팍팍 들기에,
다음 번에 진주쌤을 만나면 (사진은 진주쌤이 찍어 주셨거든요~)
맘껏 끼를 부리고 모델 포스나는 사진을 찍어 오도록 하겠습니다~

포레스타 서울숲점은 들어가자마자 고급스러운 느낌이 물씬 나면서도
무언가 따뜻한 기운이 감돌았는데요~
저를 편안하게 따뜻하게 만들어 주었던 '까닭'은 나중에 말씀드리기로 하고,
우선 그저 그랬던 제 헤어 스타일이
가을 트렌드에 딱 맞는, 분위기 있는 가을 여자로 변신하는 과정을 보여 드리려고 해요.
포레스타의 한 쪽 벽을 가득 메우고 있는 건 아베다 제품들이에요.

제 비포 사진입니다~
저도 출산 전까지는 머릿결이 좋았다고 우기고 싶으나,,, 증명할 길이 없는데요 ㅜㅜ
두 번의 출산으로 머릿결은 파뿌리가 되었고,
그걸 복구하고자 손상모 복구 클리닉을 받아 봐도 3주를 못 가고 다시 바스락바스락...
그런데 여쭤 보니, 클리닉을 받아 봤자 머릿결이 윤기 좔좔좔로 유지되는 건 아니래요.
파마의 컬이 잘 나오고, 염색도 잘 되게 하는...
기초 공사를 하는게 바로 클리닉이기에, 귀찮고 수고스럽더라도 클리닉은 클리닉대로 꾸준히 받으면서
헤어 스타일링도 조금씩 변화를 줘야 되는 거였더라고요.


그런 줄도 모르고,
저는 머릿결이 좋아질 때를 기다리면서 염색 물이 다 빠지고 뿌리쪽에 보기 싫게 머리가 자란 것도
모른 척 한 채, 주야장천 클리닉만 받으러 다녔네요~ 힝힝힝...

제 스타일을 책임져 줄 포레스타 진주쌤 등장.
제 얼굴과 분위기를 보시더니,
저는 밝은 색으로 염색하는 것 보다는 어둡고 촉촉한 분위기를 내는게 훨씬 더 어려 보인다고 말씀해 주셨어요.
오잉? 그러고 보니 제가 좋아하는 색깔도 사실은
지금 한창 유행하는 버건디 와인, 보라, 등등의 검붉은 색깔인데,
왜 지난 여름 저는 밝게, 밝게, 더 밝게 염색을 했는지 모르겠어요.

귀염둥이 진주쌤이 출동하셔서는,
제 머리를 미역줄기처럼 ㅎㅎㅎ 염색약을 곳곳에 발라 주셨어요~
저는 뿌리 쪽에 머리가 많이 자라 있는 상황이라
두 번에 걸쳐 염색을 했는데요~ 그래야 더 색깔이 예쁘게 나오기 때문이랍니다~

잊을만 하면 변신 후 사진을 보여 주는 센스 ㅎㅎㅎ

커트를 할 예정이었는데,
너무 맘에 들어서 그냥 집으로 가고 싶은 생각이 스멀스멀 들 정도로
제 모습에 제가 반해서,,,
셀카를 수백장 찍고 ^^


포레스타에서 따뜻한 느낌이 들었던 이유는
직원분들이 다 친절하고 좋으셨기 때문인데요~ 처음 만난 직원분들이랑도 웃으면서
셀카를 마구마구 찍고 ^^ 이런 헤어샵 보셨나요? 진짜 가족같은 분위기~

베트남에 가족 여행 다녀 온 이야기를
딥씨 포토북으로 만들었어요.
우리 꼬맹이들은 자꾸자꾸 잊어 버리기 때문에
사진을 딥씨 포토북으로 딱~ 만들어 두고, 자꾸자꾸 보여 주면서 생색을 내야만
아~ 정말로 내가 엄마, 아빠와 함께 베트남에 다녀 왔구나....알기 때문에,
아이들에게 좋은 추억을 오래오래 남겨 주기 위해선
사진을 뽑아서 보여 주는게 좋지요~


제가 심혈을 기울여서 만든 딥씨 포토북
베트남 가족 여행편!!
휘리릭 빠르게 넘겨서 7박 8일 동안의 베트남 여행기를 훑어 봤어요.

베트남 여행을 같이 했던
남편의 동료와 그 가족들~ 벌써 그립습니당~

이번에도 딥씨 포토북을 만들면서,
글상자로 제가 원하는 문구도 마음껏 써 넣고~
스티커를 붙여 포토북을 예쁘게 꾸몄는데요~

이번에 딥씨 포토북을 만들 때 가장 신경을 쓴 부분은
바로바로 이것!!!


딥씨 포토북이 Lime AR과 만나 증강현실 포토북이 되었거든요?
유아시와 사랑시를 포토북 속에 넣으면
시가 배경으로 쓰인 페이지에 저렇게 초록색 라임 모양으로 AR Lime라는 표시가 있어요.

스마트폰으로 무료 앱인 Lime AR(한글로 라임이라고 검색해 보니 쉽게 찾을 수 있었어요.)을 다운 받아서
Lime AR 앱을 실행시킨 후
포토북에 가져다 대면!!!!!!!!!!!
와우~ 놀라워라!!! 진짜진짜진짜...신기하게도 책 속에 있던 시를, 스마트폰이 읽어 준답니다~
아기에게 시를 읽어 주고 싶을 때, 연인에게 사랑시를 선물하고 싶을 때
딥씨로 증강현실 포토북을 만들면 좋겠지요?


이 기능만으로도 정말 놀라운데~ 이건 맛보기에 불과했어요.

제작된 딥씨 포토북에 또다시 Lime(라임) AR 앱을 실행 시키면 과연 어떤 일이 발생할까요?
남편에게 보여 줬더니 깜짝 놀라면서
진짜 신기해했는데요~

포토북을 제작할 때 미리 설정해 놓은 페이지를 펴 놓고
스마트폰으로 Lime(라임) AR를 실행시켜
페이지에 갖다 대기만 하면,
초록색 불빛이 왔다갔다 번쩍번쩍 ~ 저절로 딥씨 포토북을 스캔하기 시작하는데요~
그러다 두둥~ 제가 미리 골라 두었던 사진들이 스마트 폰에 떠서,
손가락으로 슬라이드 하면서 스마트 폰에 생긴 새로운 사진을 넘겨 볼 수 있답니다.
정말정말 놀랍지 않나요?
사진 뿐만 아니라 MP3, MP4파일도 적용시킬 수 있는데요~

 Lime(라임) AR을 이 사진에 적용시키면 어떤 일이 벌어질까요?

짜잔~ 베트남 나짱 해변가에서
사진과 함께 찍었던 동영상이 스마트 폰으로 재생이 됩니다.
진짜 세상 참 좋아졌어요~

차이나팩토리 "왕옥방" 마마의 가정중식
찌파이, 마마스빈스

차이나팩토리가 주최하는 쿠킹클래스에 다녀 왔어요.
왕옥방 님 다들 아시죠?
올리브 TV <마스터쉐프 코리아>에 출연하셨던, 왕마마 님이요~
마스터쉐프 코리아에 나오셨을 때 엄청나게 빠른 솜씨로 근사한 중국 음식을 척척 내 놓는 모습에서
고수의 기운을 느꼈었는데,
역시! 차이나팩토리와 함께 신메뉴를 개발 하셨더라고요.

와우! 실물로 뵈니
얼굴은 작고 이목구비는 크고.
일반인이 출연하는 마스터쉐프 코리아도 출연자들을 그냥 뽑지는 않는듯 ㅜㅜ
얼굴은 기본 요리는 필수인듯 ㅜㅜㅜ


제가 왕옥방 님께 배워 온 가정 중식 두 가지를 같이 보실까요? ^^
생각보다 쉬워서 진짜로 집에서 할 수 있겠더라고요.

찌파이는요~
닭고기로 만드는 탕수육이라고 생각하시면 이해가 빠를 것 같아요.


찌파이 재료

닭고기(닭다리살) 250g
재움 소스 : 다진마늘, 다진양파, 강장, 청주, 소금, 후주, 전분
찌파이 소스 : 옥수수, 파인애플, 적양배추, 아스파라거스, 식초, 설탕, 물, 전분, 소금

불필요한 기름을 제거하고
살짝만 칼집을 내 준 후(아주 살짝~)

전분을 골고루 넉넉하게 묻힙니다.

찌파이 소스에 들어갈 채소를 작게 손질하고
아이들이 좋아하는 옥수수와 몸에 좋고 식감도 좋은 아스파라거스가 눈에 띕니다.

튀길 땐 기름의 온도가 중요한데요~
180도에서 바삭하게 튀기는 것이 중요해요.
기름의 온도가 내려가지 않도록 두 조각이면 한 번에 하나씩 튀깁니다.
고수답게 손으로 온도를 측정하시는 ㅜㅜ 매우 뜨거워요~ 초보가 고수 따라하다간 손바닥 다 뎁니다~

특히나 튀김에 강하셨던 왕옥방 님,
튀김을 잘 하기 위해선 감이 필요하고, 감은 경험에서 나오는 것 같아요.
저 같은 초보는 여러 번 해 봐야 될 듯~ 요리는 경험이 중요하니까요~

잘 튀겨진 닭고기를 적당한 크기로 썰고
완성 접시에 담아 소스를 부어 내면 끝. 생각보다 간단해서 놀랐어요.
맛은 더 놀람^^

다음은 '마마스빈'인데요,
중국사람들이 많이들 먹는 껍질콩(그린빈)을 사용한 볶음 요리인데,
간단하면서도 몸에 좋은 껍질콩을 맛있게 많이 먹을 수 있어서 좋아요~

마마스빈 재료

그린빈, 잡채용 돼지고기(안심), 전분, 물, 카놀라유, 소금, 대파, 건고추, 마늘
소스 : 굴소스, 간장, 물, 설탕

그린빈을 뜨거운 기름에 살짝 데치고

전분, 물, 카놀라유, 소금을 넣어 20분 정도 재워 둔 돼지고기 안심을 뜨거운 팬에 재빨리 볶아 줍니다.
이 때 젓가락으로 서로 붙지 않도록 떼어 주면서 볶아요.

너무 쉬워서 사진도 별로 없는데 ^^
채썬 건고추, 대파를 기름에 볶다가 소스를 넣어 끓인 후
기름에 데친 그린빈과 볶은 돼지고기를 넣어 한 번 더 빨리 볶아 내면 끝!
진짜 쉬운데 진짜 맛있어요.

완성된 찌파이와 마마스빈스예요.

차이나팩토리에서 새롭게 출시된 메뉴 중에는
찌파이와 마마스빈스 말고도
홍샤오로우(홍샤오 소스로 깔끔하게 맛을 낸 돼지고기 요리)와
깐시에(통통한 게를 통째로 튀겨 껍질까지 먹는 매콤한 깐풍 스타일의 게요리)도 있는데요~
이 네 가지 요리 중에서 하나를 선택해서 투표를 하면
추첨을 통해 선택한 메뉴의 식사권을 주는 이벤트가 지금 진행중이에요~


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http://www.chinafactory.co.kr/news/event_ing_view.asp?idx=266


저는 깐시에가 먹고 싶어서 투표를 했고
바로 내일!!! 가족들과 함께 먹으러 갈 예정이랍니다~ 오예~

왕옥방 님이랑 기념사진도 찰칵!!!
차이나팩토리에서 새롭게 출시한 네 가지 메뉴~
모두모두 기대가 됩니다!!!

(주)롯데리아 통합 서포터즈로 활동하게 되어 발대식에 다녀 왔어요~
저 어디있게요? ^^
저도 한참만에 찾아낸 제 콩알만한 모습^^


이번에 롯데리아 통합 서포터즈는 무려 50명이 선발돼 활동하게 되었는데요~
그래도 줄서서 들어간 건 아니고 엄격하고(?) 공정한 심사 과정을 거쳤다고 해요.
뿌듯뿌듯~~


롯데리아는 제 추억의 장소이기도 한데요~
경북 안동 출신인 저에게 '햄버거 = 롯데리아'였던 시절이 있었거든요.
허허벌판이던 ㅜㅜ 안동의 번화가에 롯데리아가 딱 들어서면서,
우리에게 롯데리아는 가장 핫한 곳!!
나름 잘 나가는 언니들이었던 저와 제 친구들은 콜라 한 잔을 먹더라도 꼭 롯데리아에서 약속을 잡고
롯데리아에서 버거도 먹고, 수다도 떨고, 밀크쉐이크도 마시고...
 그랬었던 때가 있었답니다. (20년 전에요 ㅜㅜ 슬프네요~)

 

흠흠... 아무튼 처음에는 (주)롯데리아 통합 서포터즈를 모집한다는 공고를 보고
롯데리아구나~ 했는데,
알고보니 계열사가 무려 5개나 있었어요.


롯데리아, Tgif, 나뚜르, 크리스피크림 도넛, 엔젤리너스 커피
이 모든 게 다 롯데리아 브랜드였어요!!


대학 다닐 때 친구들과 쿠폰 모으고 조금이라도 더 싸게 먹으려 논문을 썼던 Tgif,
맛있고 고급스러운 아이스크림의 대명사 나뚜르,
남편이 캐나다 어학연수 갔을 때 진짜 많이 먹었다는 크리스피크림 도넛,
그리고 우리집 앞에 있어서 커피마실 약속은 무조건 여기였던 엔젤리너스 커피까지.
이번 서포터즈 활동은 재미있고도 진정성 있게 잘 할 수 있을 것 같아서 기대가 되었어요.

롯데리아 통합 발대식이 열렸던
Tgif 용산 아이파크몰점인데요~ Tgif에 오랫만에 갔더니
분위기가 참 많이 바뀌었더라고요~
앞으로는 자주자주 방문해서 맛있는 음식도 즐기고, 재미있는 소식을 전하는 리뷰도 해 드릴게요^^

서포터즈로서의 첫 활동
(주)롯데리아의 다섯 가지 브랜드와 인사하는 시간.

엔젤리너스에 대해서도 더 자세히 알게 되었고

새롭게 런칭한 나뚜루 팝에 대해서도 알게 되었고,,
(((  젊은 감각의 디저트와 음료, 아이스크림으로 무장한 디저트 카페래요.
아이스크림만 있을 거라고 생각했는데 따뜻한 츄러스와 핫도그까지 있으니 경쟁력이 있는 브랜드로
더 성장할 것 같다는 예감이 들었죠. )))

불타는 금요일, 신나는 이 밤!
불금의 원조 Tgif.
Tgif에서는 칵테일 스쿨의 참가자를 모집하기도 하면서
화려한 금요일 밤을 멋지게 즐길 수 있도록 칵테일 파티도 하고 바텐더 선발대회도 하고...
그동안 참 많이 바뀌었더라고요~
서포터즈로 활동하면서 tgif의 새로운 변신도 자세히 알아 볼 생각입니다. 궁금궁금해요~

마지막으로 도넛의 끝판왕 크리스피크림 도넛,
크리스피크림 도넛이 처음 한국에 상륙했을 때, 당시 연애하고 있던 지금의 남편과
툭하면 오리지널 글레이즈드를 먹으러 가곤 했었어요.
남편의 캐나다에서의 추억이 고스란히 담겨 있는 도넛, 남편과의 연애시절 추억의 음식인 크리스피크림 도넛
아이들과도 함께 먹고 싶네요~~

각 브랜드의 쿠폰도 선물로 받고,

모든 일정이 끝나고 이젠 먹는 시간!!!
Tgif에 왔으니 맘껏 먹고 즐겨야죠~ 다른 서포터즈 분들과 인사도 하고 서먹한 관계도 풀면서~

이 많은 음식들도 맛있게 잘 먹고 왔습니다.
앞으로 (주)롯데리아 통합 서포터즈 활동을 지켜 봐 주세요~

채선당 샤브 미인 3기 자격으로,
양평에 있는 채선당 친환경 야채 직영 농장에 다녀 왔어요.
샤브 미인 발대식 때, 다양하고 재밌는 활동들이 많아서 기대를 많이 했었는데
그 중 하나가 친환경 야채 직영 농장 방문이었었거든요?
아이 동반이 가능한 활동이었기에
다인이 데려 가서 둘이서 오붓한 시간도 가져 보고,
직접 채소도 따 보는 체험 학습도 시켜 주려고 했었는데~
하필 이 날 어린이집에서 중요한 행사가 있어서 저 혼자 쫄래쫄래 다녀오게 되었어요~

이 날 날씨도 좋아서, 아이들 데려 온 분들은
아이들과 재미있게 채소 수확을 하면서 행복한 시간을 가지셨을텐데요~
저는 아이를 데려 오지 못해서 살짝 아쉬운감이 있었지만~
체험 학습은 뭐 어린이만 하란 법 있나요?
저도 평소에 친환경 채소밭을 잘 보지 못해서 신기한 눈으로 여러 가지 잘 배우고 왔답니다. 

와!!!
생각보다 규모가 큰 비닐 하우스 속에 들어가니
파릇파릇한 꼬맹이 채소들이 줄맞추어 쫙~~
저는 비닐 하우스는 허리 굽혀 오리 걸음으로 걸어 다니는 걸로만 생각을 했었는데~
생각보다 꽤 크고 넓어서 정말 놀랐어요~

또 다른 비닐 하우스 속 꼬맹이 채소들~
일일이 동그란 구멍을 뚫어 채소를 심어 놓으셨는데요~
채소 농장이 생각보다 더 사람 손이 많이 가서 일손이 많이 부족한 것 같았어요.

커다란 비닐 봉지를 하나씩 받고
채소를 따게 되었어요.

자자...
오늘 우리가 할 것이 채소 따기 시합이 아니라는 걸 명심하시고!!!
천천히 즐기면서 따시길 부탁드려요~

케일 잎파리를 따는 시범을 보이시는
훈남 '미혼' 농장주님.
잎을 잡고 아래로 톡! 끊어서 따면 되는데, 절대로 뽑음 안 돼요~

똑똑똑~
생각보다 잘 따져서 재미도 있었고,
집에 가서 식구들과 먹을 생각에 신나게 신나게....
이 밭을 다 접수하겠다는 신념으로 채소를 따기 시작했어요.

우리의 훈남이자 미혼인 농장주님은
꿈나무들에게 채소 따는 법을 직접 가르쳐 주시네요~

친환경이라 잎사귀를 벌레도 냠냠냠 먹은 흔적이 있지만,
그래도 괜찮아요~
그만큼 맛있다는 뜻, 깨끗하다는 뜻이니까요~

마지막으로 수확했던 요거...
요걸 잊어 버렸어요.
조금 따다가 따끔거려서 몇 잎 안 따고 다시 적겨자와 케일쪽으로 자리를 옮겨 왔는데~
저게 이름이 뭐였더라~ ㅜㅜ

엄청 뿌듯하게 수확을 하고,

집으로 가져 가기 쉽게 손잡이 달린 상자에 넣고~
두 번째 체험을 했어요.

바로바로 모종 심기 체험이었는데요~

꼬맹이 채소를 플라스틱 화분에 심어서
볕이 잘 드는 곳에 두고 키우면
집에서도 신선한 친환경 채소를 먹을 수 있다는 설렘~

모종이 잘 자라도록 만들어 놓은 흙을 플라스틱 화분에 꽉꽉 눌러 담고요~
(흙이 폭신폭신해서 만지는 느낌이 정말 좋아요~)

다시 한 번 꾹꾹 눌러 준 후에,

모종을 심고
한 군데는 씨앗도 심어 봤어요.
빨간색 동그라미로 표시해 둔 부분에, 분홍색 씨앗이 보이죠?
3일이 지나면 싹이 나는데!!
두개 다 나면 하나는 뽑아 줘야 해요.

물을 흠뻑 준 후
흐르지 않도록 비닐에 잘 넣고, 다시 종이 상자에 포장해 주셨어요~
집에서 신선하고 맛있는 채소를 먹을 수 있다니 정말 설렜는데요~
저희 집엔 호기심 많은 개구쟁이 두 명이 있기에
애들 할아버지께 화분을 선물로 드렸어요.

친환경 채소 농장 체험이 끝나고
다같이 근처에 있는 유기농쌈밥집에 밥을 먹으러 갔어요.

반찬도 아주 정갈했고
맛있었는데요~

농장에서 채소를 공급해 주는 식당인 것 같았어요.
아까 비닐하우스에서 봤던 채소들이 식당 벽에 좌르륵 붙어 있었는데~
역시 체험학습의 힘이 크다고, 아는 채소가 많이 나오니 기분이 좋던걸요? ^^

고기주의자인 저도 쌈밥집에선
신선한 채소도 듬뿍듬뿍, 고기 한 점에 채소는 새 장씩 싸서 맛있게 많이 밥을 먹고,

집으로 돌아오는 길에 들꽃 수목원에도 들러
샤브미인으로 같이 활동하고 있는 언니들, 동생들과 재미있는 시간도 오래오래 가졌어요.

들꽃 수목원은 규모가 그리 크지 않고 아기자기하게 꾸며 놓아서
어린 아이들 데리고 놀러가기에 좋았어요.
그런데 저는 아이를 데려가지 않았으니, 언니들과 계속계속 수다 삼매경^^
재밌게 잘 놀다가 왔답니다~