미녀들의 수다

홍천맛집은 한우, 한우, 한우 고깃집
하늘꽃담 생고기한우전문점,돼지고기


홍천이 한우로 유명하다는 것을 최근에야 알게 되었지만 ^^ 홍천 = 한우로 일단 각인하고 나니,
홍천 여행에서는 이왕이면 한우를 먹게 되더라고요.
언제 또 가게 될 지 모르는 ㅜㅜ 여행지에서는 되도록 다양한 체험을 되도록 맛있는 음식을 먹고 오자는 것이 저의 지론이므로,
이번 홍천 가족여행 계획표를 짤 때에도 1박 2일이었지만 수두룩 빽빽하게,
수능시험을 대비하듯 철저하게 준비를 해서 갔답니다.


여행 가는 전날 밥통에 있는 밥 다 긁어 먹고, 반찬도 똑 떨어지게 다 먹어 치운 후
홍천 여행 가는 날 아침에는 남겼던 피자 데우고 ^^ 달걀 몇 개를 삶아 먹고 나왔었어요.
오전에 일정 하나 끝내고 점심시간 무렵이 되니
당연히 배가 꼬르륵 꼬르륵 고파 옵니다.

배고픈 아이들과 함께 홍천 맛집으로 이름 나 있는 <하늘꽃담>에 고기 먹으러 왔어요.
<하늘꽃담>은 숯불에 한우를 굽는데,
다솔이는 (예전에도 다 봤으면서 첨 보는 척 하기는~) 후드 환풍기를 보고 깜짝 놀라면서
이건 뭐하는 로보트냐며, 질문에 질문에 또 질문이 꼬리를 뭅니다 ^^
한창 호기심이 많을 때잖아요~ 제가 백과사전인 줄 아나봐요 ㅎㅎㅎ

홍천맛집 <하늘꽃담>의 기본 상차림은 단촐해요.
김치, 양파고추 간장절임, 피클, 고추장, 생마늘, 상추, 소금, 파절이, 끝.
근데 고기 먹을 때는 다~ 필요 없고 고기만 먹게 되지 않나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남편이랑 저는 고기주의자여서 그런지 소금도 안 찍고 고기만 먹거나
가끔 느끼할 때 김치, 쌈쌀 때 마늘, 거의 다 먹어 갈 때 파절이 정도를 먹는 것 같아요.
거기다가 고기를 다 먹고 배가 빵빵해졌어도 꼭 된장찌개는 먹어야 되지요.

나왔다!! 아름다운 고기, 고기, 고기
그것도 한우 고기 ㅜㅜㅜㅜ
달궈진 석쇠에 치~~익~~ 기분 좋은 소리가 나는 것을 들으면서
고기를 굽는데, 남편은 고기에 있어서는 저보다 훨씬 더 깐깐한 편이어서 뒤집을 때 눈치봐야 해요 ㅎㅎㅎ
한 번만 딱 뒤집을 수 있도록 꾹~ 참고 기다렸다가 뒤집어야 함.

이 날 날씨가 좀 더웠는데 에어컨 빵빵하게 나오는 자리를 마다하고 ㅜㅜ
(애들이 있으니까 혹시나 감기 걸릴까봐....그러나 판단착오였음. 더울 땐 에어컨 있는 자리가 최고!)
에어컨 바람 한 점 안 오는 구석진 자리에 일부러 앉았더니 불판에 고기를 구우니 땀이 뻘뻘 나게 더웠었어요.
그래서 처음에는 다솔 군이 밥을 안 먹겠다고 하는 거예요 ㅜㅜ
여행지에서 애들이 밥을 잘 안 먹으면 속이 타는 건 엄마 ㅜㅜㅜㅜㅜ


시원한 음료수 사 준다고 구슬려서 가위로 잘게 자른 한우 고기를 접시에 넣어 줬더니
소금 딱 찍어서 먹어 보는 다솔 군.
저는 고기 본연의 맛을 최고로 치지만, 소금을 찍으면 맛이 한결 더 살아나잖아요?
냠냠짭짭. 맛을 음미해 보면서
소금에 콕콕 찍어 고기를 먹고, 다 먹고 리필하고, 또 먹고...
잘 먹어 주어 흐뭇했어요.

다인이도 숟가락으로 고기를 떠서 냠냠냠~
다인이도 다 먹으면 또 추가, 추가, 추가 ㅎㅎㅎ
맛있게 고기를 잘 먹었답니다. 아이들 데려가도 잘 먹일 수 있는 곳이라
홍천 맛집으로 유명한가봐요.

저야 뭐....
두말하면 잔소리죠 ㅎㅎㅎ
홍천 여행 가기 바로 전날 서울에서도 이미 고기를 거하게 먹었었는데~
너무 먹나요?

국물은 좀 남겼지만 건더기는 다 건져 먹었던 하늘꽃담 육개장.
고기 먹을 땐 된장찌개만 먹었었는데, 육개장도 잘 어울려요~ 시도해 보세요 ^^

애들과 남편은 된장찌개 ^^
애들은 고기를 잘 못 씹어 먹으니까 고기는 2~3점 정도를 잘게 잘라서 먼저 먹게 하고
그 다음에는 밥을 한공기 시켜서 반씩 덜어 된장찌개의 건더기랑 비벼서 먹였어요.
두 녀석 다 엄마아빠랑은 전혀 달라서 ㅜㅜ 밥 먹는데 큰 관심이 없기에 제가 둘 다 먹여 주었는데
언제쯤이면 아이들이 척척척 시원하게 밥을 뚝딱뚝딱 먹으려는지....
그래도 먹여 주면 제 몫의 밥은 다 먹습니다 ^^ 그나마 다행 ㅎㅎㅎ

다인이는 젓가락으로 콕콕콕 찍어 먹고 싶은데,
제가 젓가락으로 고기를 찍으면 되지만, 다인이가 하기엔 당연히 어렵잖아요 ㅎㅎ
몇 번 시도하다가 손으로 맛있게 고기를 집어 먹는....그러다가 장난질 ㅎㅎㅎ

이렇게 홍천맛집 하늘꽃담에서의 식사 시간이 흘러가고 있습니다.
아이들이 더 어렸을 땐 불판에서 구워 먹는 고깃집은 상상도 못했었어요.
이제 아이들이 4살, 6살 정도가 되니까 우리 부부도 내공이 생겼고 ^^
아이들도 고기를 잘 먹게 되니 정말 좋네요~ 어디든 다 갈 수 있겠어요.

남편, 아들, 딸이 각자의 고기에 심취해 있는 모습이 귀여워서 ^^ 찍어 본 사진.
내년만 돼도 가족 여행이 훨씬 더 버라이어티 하게 변할 것 같아요.
여행지라서 그런가?
아이들과 남편이 먹는 모습이 이렇게 흐뭇할 수가 없네요.

오마낫!!!
의도치 않은 불쇼!!

이야~
이런 작은 에피소드 하나에도 아이들은 기뻐한답니다^^
아이들에게 무조건 많이 보여주고, 무조건 많이 경험하는게 좋아요.
엄마, 아빠랑 함께라면 최고!!

밥 먹다가 둘이서 장난을 치기에
인상 한 번 팍! 쓰고 밥 먹어!!!라고 했더니, (칭찬받으려고) 손으로 잘 먹는 모습을 보여주는 다인 양 ㅎㅎ
그러다가 또 오빠에게 서운한 일이 있는지 울고....
아이들 밥은, 우선 제가 양껏 다 먹은 후에 ㅎㅎㅎㅎ
된장찌개에 비벼서 먹여 줬어요.

조금 놀아라~
엄마는 더 먹어야 하느니....


평일 낮시간에 갔던 홍천 맛집인지라 다행히 다른 손님은 안 계셔서
저랑 남편이 식사를 마무리 하는 동안 애들은 돌아다니면서 놀고 있어요.
어차피 저희가 앉은 자리가 구석이어서 다른 손님이 계셨다고 해도 큰 탈은 없었겠지만요.

홍천 하늘꽃담은 이렇게 테라스에서도 운치있게 고기를 구워 먹을 수 있고요~

에어컨 빵빵하게 나오는 넓은 홀도 있는데,
저희는 구석자리에서 땀 흘리면서 먹음 ^^ 애들 때문에요~

궁금해 하실 것 같아서 메뉴판 찍어 왔고요~

맛집이면 어디에나 꼭 있는 연예인 싸인~
벽에 액자로 걸어 두셨더라고요.

홍천맛집 하늘꽃담에서 잘 먹고 왔습니다.
먹는 게 즐거우면 여행의 만족도는 더 높아지는 것 같아요.

하늘꽃담의 마스코트, 엄청 순한 개와 잠깐 놀다가,
얼마나 순한지 애들이 놀려도 눈만 꿈뻑꿈뻑, 자기 영역을 제외하곤 절대 아래로 내려 오지 않아요.
이제 숙소로 잠시 쉬러 들어 갑니다.