홍천맛집은 역시 한우 고깃집!! ;; 하늘꽃담 생고기한우전문점,돼지고기

홍천맛집은 한우, 한우, 한우 고깃집
하늘꽃담 생고기한우전문점,돼지고기


홍천이 한우로 유명하다는 것을 최근에야 알게 되었지만 ^^ 홍천 = 한우로 일단 각인하고 나니,
홍천 여행에서는 이왕이면 한우를 먹게 되더라고요.
언제 또 가게 될 지 모르는 ㅜㅜ 여행지에서는 되도록 다양한 체험을 되도록 맛있는 음식을 먹고 오자는 것이 저의 지론이므로,
이번 홍천 가족여행 계획표를 짤 때에도 1박 2일이었지만 수두룩 빽빽하게,
수능시험을 대비하듯 철저하게 준비를 해서 갔답니다.


여행 가는 전날 밥통에 있는 밥 다 긁어 먹고, 반찬도 똑 떨어지게 다 먹어 치운 후
홍천 여행 가는 날 아침에는 남겼던 피자 데우고 ^^ 달걀 몇 개를 삶아 먹고 나왔었어요.
오전에 일정 하나 끝내고 점심시간 무렵이 되니
당연히 배가 꼬르륵 꼬르륵 고파 옵니다.

배고픈 아이들과 함께 홍천 맛집으로 이름 나 있는 <하늘꽃담>에 고기 먹으러 왔어요.
<하늘꽃담>은 숯불에 한우를 굽는데,
다솔이는 (예전에도 다 봤으면서 첨 보는 척 하기는~) 후드 환풍기를 보고 깜짝 놀라면서
이건 뭐하는 로보트냐며, 질문에 질문에 또 질문이 꼬리를 뭅니다 ^^
한창 호기심이 많을 때잖아요~ 제가 백과사전인 줄 아나봐요 ㅎㅎㅎ

홍천맛집 <하늘꽃담>의 기본 상차림은 단촐해요.
김치, 양파고추 간장절임, 피클, 고추장, 생마늘, 상추, 소금, 파절이, 끝.
근데 고기 먹을 때는 다~ 필요 없고 고기만 먹게 되지 않나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남편이랑 저는 고기주의자여서 그런지 소금도 안 찍고 고기만 먹거나
가끔 느끼할 때 김치, 쌈쌀 때 마늘, 거의 다 먹어 갈 때 파절이 정도를 먹는 것 같아요.
거기다가 고기를 다 먹고 배가 빵빵해졌어도 꼭 된장찌개는 먹어야 되지요.

나왔다!! 아름다운 고기, 고기, 고기
그것도 한우 고기 ㅜㅜㅜㅜ
달궈진 석쇠에 치~~익~~ 기분 좋은 소리가 나는 것을 들으면서
고기를 굽는데, 남편은 고기에 있어서는 저보다 훨씬 더 깐깐한 편이어서 뒤집을 때 눈치봐야 해요 ㅎㅎㅎ
한 번만 딱 뒤집을 수 있도록 꾹~ 참고 기다렸다가 뒤집어야 함.

이 날 날씨가 좀 더웠는데 에어컨 빵빵하게 나오는 자리를 마다하고 ㅜㅜ
(애들이 있으니까 혹시나 감기 걸릴까봐....그러나 판단착오였음. 더울 땐 에어컨 있는 자리가 최고!)
에어컨 바람 한 점 안 오는 구석진 자리에 일부러 앉았더니 불판에 고기를 구우니 땀이 뻘뻘 나게 더웠었어요.
그래서 처음에는 다솔 군이 밥을 안 먹겠다고 하는 거예요 ㅜㅜ
여행지에서 애들이 밥을 잘 안 먹으면 속이 타는 건 엄마 ㅜㅜㅜㅜㅜ


시원한 음료수 사 준다고 구슬려서 가위로 잘게 자른 한우 고기를 접시에 넣어 줬더니
소금 딱 찍어서 먹어 보는 다솔 군.
저는 고기 본연의 맛을 최고로 치지만, 소금을 찍으면 맛이 한결 더 살아나잖아요?
냠냠짭짭. 맛을 음미해 보면서
소금에 콕콕 찍어 고기를 먹고, 다 먹고 리필하고, 또 먹고...
잘 먹어 주어 흐뭇했어요.

다인이도 숟가락으로 고기를 떠서 냠냠냠~
다인이도 다 먹으면 또 추가, 추가, 추가 ㅎㅎㅎ
맛있게 고기를 잘 먹었답니다. 아이들 데려가도 잘 먹일 수 있는 곳이라
홍천 맛집으로 유명한가봐요.

저야 뭐....
두말하면 잔소리죠 ㅎㅎㅎ
홍천 여행 가기 바로 전날 서울에서도 이미 고기를 거하게 먹었었는데~
너무 먹나요?

날씨가 좀 더웠고 얼큰~~한게 당겨서 육개장도 먹었어요.
고기만 많이 먹다 보면 느끼할 때가 있잖아요?
고기랑 육개장 (육개장 속에도 고기가 그득그득)의 궁합이 잘 맞아서
뜨겁게, 얼큰하게 저 혼자서 거의 다 퍼먹었네요.

국물은 좀 남겼지만 건더기는 다 건져 먹었던 하늘꽃담 육개장.
고기 먹을 땐 된장찌개만 먹었었는데, 육개장도 잘 어울려요~ 시도해 보세요 ^^

애들과 남편은 된장찌개 ^^
애들은 고기를 잘 못 씹어 먹으니까 고기는 2~3점 정도를 잘게 잘라서 먼저 먹게 하고
그 다음에는 밥을 한공기 시켜서 반씩 덜어 된장찌개의 건더기랑 비벼서 먹였어요.
두 녀석 다 엄마아빠랑은 전혀 달라서 ㅜㅜ 밥 먹는데 큰 관심이 없기에 제가 둘 다 먹여 주었는데
언제쯤이면 아이들이 척척척 시원하게 밥을 뚝딱뚝딱 먹으려는지....
그래도 먹여 주면 제 몫의 밥은 다 먹습니다 ^^ 그나마 다행 ㅎㅎㅎ

다인이는 젓가락으로 콕콕콕 찍어 먹고 싶은데,
제가 젓가락으로 고기를 찍으면 되지만, 다인이가 하기엔 당연히 어렵잖아요 ㅎㅎ
몇 번 시도하다가 손으로 맛있게 고기를 집어 먹는....그러다가 장난질 ㅎㅎㅎ

이렇게 홍천맛집 하늘꽃담에서의 식사 시간이 흘러가고 있습니다.
아이들이 더 어렸을 땐 불판에서 구워 먹는 고깃집은 상상도 못했었어요.
이제 아이들이 4살, 6살 정도가 되니까 우리 부부도 내공이 생겼고 ^^
아이들도 고기를 잘 먹게 되니 정말 좋네요~ 어디든 다 갈 수 있겠어요.

남편, 아들, 딸이 각자의 고기에 심취해 있는 모습이 귀여워서 ^^ 찍어 본 사진.
내년만 돼도 가족 여행이 훨씬 더 버라이어티 하게 변할 것 같아요.
여행지라서 그런가?
아이들과 남편이 먹는 모습이 이렇게 흐뭇할 수가 없네요.

오마낫!!!
의도치 않은 불쇼!!

이야~
이런 작은 에피소드 하나에도 아이들은 기뻐한답니다^^
아이들에게 무조건 많이 보여주고, 무조건 많이 경험하는게 좋아요.
엄마, 아빠랑 함께라면 최고!!

밥 먹다가 둘이서 장난을 치기에
인상 한 번 팍! 쓰고 밥 먹어!!!라고 했더니, (칭찬받으려고) 손으로 잘 먹는 모습을 보여주는 다인 양 ㅎㅎ
그러다가 또 오빠에게 서운한 일이 있는지 울고....
아이들 밥은, 우선 제가 양껏 다 먹은 후에 ㅎㅎㅎㅎ
된장찌개에 비벼서 먹여 줬어요.

조금 놀아라~
엄마는 더 먹어야 하느니....


평일 낮시간에 갔던 홍천 맛집인지라 다행히 다른 손님은 안 계셔서
저랑 남편이 식사를 마무리 하는 동안 애들은 돌아다니면서 놀고 있어요.
어차피 저희가 앉은 자리가 구석이어서 다른 손님이 계셨다고 해도 큰 탈은 없었겠지만요.

홍천 하늘꽃담은 이렇게 테라스에서도 운치있게 고기를 구워 먹을 수 있고요~

에어컨 빵빵하게 나오는 넓은 홀도 있는데,
저희는 구석자리에서 땀 흘리면서 먹음 ^^ 애들 때문에요~

궁금해 하실 것 같아서 메뉴판 찍어 왔고요~

맛집이면 어디에나 꼭 있는 연예인 싸인~
벽에 액자로 걸어 두셨더라고요.

홍천맛집 하늘꽃담에서 잘 먹고 왔습니다.
먹는 게 즐거우면 여행의 만족도는 더 높아지는 것 같아요.

하늘꽃담의 마스코트, 엄청 순한 개와 잠깐 놀다가,
얼마나 순한지 애들이 놀려도 눈만 꿈뻑꿈뻑, 자기 영역을 제외하곤 절대 아래로 내려 오지 않아요.
이제 숙소로 잠시 쉬러 들어 갑니다.

하늘꽃담
강원 홍천군 서면 팔봉리 691
033-434-9148

비발디파크랑 아주아주 가까워요~