게국지, 1박 2일 은지원이 극찬한 안면도의 맛! 직접 먹어 보니...... .

안면도에 1박 2일 여행을 가면서
게국지를 안 먹어 볼 수는 없잖아요?
은지원이 그렇게 맛있다고,
지금까지 먹어 본 음식 중 최고라고 극찬했던 그 음식.
김치이며 곧 찌개였던 그러나 절대로 김치찌개는 아니라는 그 음식...... .


안면도에 도착하자마자 곳곳에 게국지라는 현수막이
민망할 정도로 붙어 있었는데요,
안면도에 처음 가는 저희로서는 대체 어디로 가야
진정한 대박 맛집을 찾을 수 있을지
전혀 감을 잡지 못했어요.


역시 믿을 것은 검색뿐.
달리는 차 안에서 몇 군데를 점찍고 
최종 목적지였던 리솜 오션캐슬과 가까운 곳으로 식당을 정했어요.
그래서 가게 된 수라정 꽃게집.

평일이었고 점심을 먹기엔 조금 이른 시각이라
식당 내부가 한산했고요,
방이 따로 있어서 아이들을 데려가서 먹기에 좋았어요.

수라정 꽃게집의 메뉴예요.
게국지는 큰 거 6만원, 중간 5만원.
어른 네 명이 갔기에
6만원 짜리로 주문을 하고 게국지를 기다렸습니다.


게국지는 1박 2일 김치특집에 나온 음식인데,
초딩 입맛인 은지원을 사로잡아 화제가 되었던 음식이지요.
방송을 보면서 꼭 먹어 보리라 다짐을 했었는데요,
꽃게에 손이 가지 않을 정도로
국물 속에 들어 있는 김치가 맛있다고
그래서 김치가 주인공이며
그래서 곧 김치의 한 종류라고
은지원이 열변을 토했던 음식이에요.


그런데 좀, 아니 많이 비싸네요.

밑반찬이 나왔어요.
게국지가 얼큰하고 짠 음식이니까
담백한 종류의 반찬이 많이 나왔으면 좋겠다고 생각했는데,
버섯 볶음, 숙주나물, 고사리나물, (단단한) 묵 볶음 등등이 나와서 같이 먹기 좋았고,
매운 음식을 먹지 못하는 아이들도 (밑반찬은 더 주문할 수 있으니) 같이 밥 먹기 좋아요.
아, 반찬 중에 양이 적긴 했지만 양념 게장도 있었어요.

드디어 게국지가 나왔어요.
보기에는 그냥 배추가 많이 들어 가 있는 꽃게탕이었고,
그 위에 굴을 많이 넣어 준 점이 맘에 들었어요.

다솔이를 보시고
김과 달걀찜을 해 주신 배려는 정말 감사했습니다.
덕분에 다솔이도 다른 반찬들과 함께 잘 먹을 수 있었어요.

자리에서 끓이면서 먹는 음식인데,
먹어 보니 그 맛은요,


꽃게의 살이 국물에 어우러져 있고 그 맛이 배추김치에 잘 베어
흐물흐물하게 잘 익은 김치가(김치찌개의 김치 맛이 아니에요.) 구수하면서도 얼큰한,
진짜 은지원의 표현처럼 말로 잘 설명이 안 되네는 맛이에요.


그런데 제가 갔던 식당에서는 조미료를 많이 넣었는지
첫 맛은 조미료 맛이 많이 났고,
(남편은 라면스프를 넣은 김치찌개 맛이라고 표현하기까지)
먹다 보니 익숙해져 제 입맛에는 맛있었어요.
같이 드셨던 부모님은 보통이라고 말씀하셨고
남편은 별로라고 했답니다.


꽃게탕과 다른 맛으로 저는 맛있었으나
초딩 입맛에 가까운 (은지원도 초딩인데??) 남편의 입맛엔 잘 맞지 않는 듯 했어요.

서울에 올라 온 후, 친정이 안면도라는 분을 만났는데요,
의외로 그 분은 게국지를 몰랐어요!!!


은지원이 게국지를 체험할 때
어느 집에서 아주머니가 만들어 주신 게국지를 맛 본걸로 미루어
제가 추정해 본 것은 다음과 같아요.


게국지는 어느 집에서 대대로 내려 온 음식인데, 그 맛이 좋아 다른 사람들에게도 알려졌어요.
그렇지만 현수막을 곳곳에 붙일 정도로 모든 식당에서 다 다룰 수 있는 음식은 아닌데요,
1박 2일 속 게국지가 인기를 끈 후
식당에서 너도나도 정체불명의 게국지를 만들어 내어
(글을 찾아 보니 게국지가 식당마다 맛이 다르다고 하더라고요.)
안면도로 놀러 오는 사람들을 유치하고자 애를 쓰고 있는 중인 것 같아요.

아참, 잠시 잊고 있었던 우리 다인 양.
어른들이 식사를 하시기 전,
다인이 먼저 준비해 온 이유식을 먹었는데요,
그 모습이 너무너무 귀여워서 빼 먹을 수가 없어요.
또 도배를...... 죄송해요.

  게국지 전문적으로 잘 하는 집을 아시는 분은 저에게 좀 다르쳐 주시길 바랍니다.