야탑맛집, 함병현 김치말이 국수, 삼겹살도 굿굿~

 

 

 

 

 

 

야탑맛집, 함병현 김치말이 국수 & 김장독

삼겹살도 굿굿~

 

 

 

홈플러스에 또봇 & 쥬쥬 플레이랜드가 생긴 걸 안 이래로,

매주 토요일마다 야탑 홈플러스에 출근도장 찍고 있는 우리 가족 ^^

아이들이 너~무 좋아하고

아이들이 3시간 동안 무지막지하게 뛰어 노는 동안

남편이랑 나는 잠깐씩만 손흔들며 봐 주고 ^^ 쉬면 되므로

우리 부부도 주말마다 야탑 나들이가 즐거워요.

 

 

 

 

 

 

 

야탑역 근처에 맛있는 음식도 많아서

딴 데 갈 필요가 없다는~

 

 

아이들에게 영양 쏙쏙 보충해 줄 수 있으면서

맛있고 시원한(지난 주는 더웠어요~ 며칠 지났다고 서늘서늘~)

김치말이 국수가 있다기에 찾아간

 

 

야탑맛집,

함병현 김치말이 국수 & 김장독

 

 

주소 : 경기도 성남시 분당구 야탑동 340-361 1층 113호

예약번호 : 031-708-9777

 

 

홈플러스에서 미니스탑 나올 때까지 쭉 걸어가다가 미니스톱끼고 오른쪽으로 들어가면

금세 쉽게 찾을 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

배가 고파 쓰러지기 직전 ㅋㅋㅋ

아이들도 너무 놀아서 다들 배고프다며 앵앵~

얼른 자리잡고 먹자꾸나!

 

 

 

 

 

 

방도 있는데 인기가 많아서 미리 예약하지 않음 안돼요~

저희가 갔을 때도 이미 예약완료.

 

 

 

 

바깥에도 테이블이 있어서 밖에서 드시는 분들도 많으셨어요~

나는 에어컨 나오는 실내가 좋다네~^^

 

 

 

 

 

 

메뉴판이에요.

 

 

우리는 흑돼지 삼겹살 2인분,

김치말이 국수

흑돼지 김치찌개

공기밥을 주문했답니다.

 

 

 

 

 

 

뜨거운 불이 들어 오고,

고기가 올 동안에 잠깐 주변을 살피니

 

 

 

 

 

오오오~

김치말이 국수로 아주 유명한 맛집이었더라고요.

 

 

 

 

 

상호가 함병현 김치말이 국수 & 김장독이더니

김치요리 전문점이고

삼겹살은 오히려 메인이 아닌 모양이었는데~

 

 

저는 고기를 좋아하니까 ^^

지리산 흑돼지 삼겹살이 진짜진짜 맛있더라고요~

두툼, 쫄깃, 고소고소~

 

 

 

 

 

 

나왔다!!!!!

 

 

삼겹살 먹을 때, 쌈채소만 있음 다른 반찬은 뭐 필요없죠.

양파절임, 깻잎장아찌, 양상추 샐러드, 겉절이가

밑반찬으로 나왔는데

반찬은 거의 안 먹었어요~^^

 

 

무조건 고기고기고기!!!!

그리고 김치말이 국수도 반찬 필요없이 시원 달콤 새콤한 맛이었고

김치찌개에도 고기가 그득~

 

 

 

 

 

 

 

진짜 두툼하지용?

밑간 되어 나온답니다~~

 

 

고기가 두꺼워서 센불로 구워야 된다고 생각하기 쉬운데,

중간불로 낮추고

천천히 느긋하게 기다리며 익혀 먹으라고...

주인 아주머니께서 말씀해 주셨어요^^

 

 

 

 

 

김치요리 전문점이어서 그런가?

특이하게 묵은지에 삼겹살을 싸 먹으라고 먹는 요령을 알려 주시더라고요~

삼겹살이 느끼하게 느껴 질 때 즈음 잘 익은 묵은지에 싸 먹으면

개운하고 깔끔해요.

 

 

저야 뭐... 삼겹살이 느끼하게 느껴질리가 없지만요 ㅋㅋㅋ 

 

 

 

 

 

 

표면에 육즙이 송글송글 맺힐 때가

바로바로

뒤집을 시간!

 

 

 

 

 

 

 

이야 맛있겠다.

 

 

이 모습을 본 아이들이 얼른 달라고 난리난리 ㅋㅋㅋ

아직 반쪽밖에 안 익은거란다.

 

 

 

 

 

 

김치찌개에 공깃밥

 

 

 

 

 

묵은지를 사용해서 끓인 김치찌개였어요.

두부와 돼지고기가 푸짐하게 들어있어요.

 

 

 

 

 

 

그동안 고기 먹을 때에는 된장찌개에 주로 먹었었는데

깔끔하고 얼큰한 김치찌개랑도 잘 어울린다는 생각이 들었고

특히 고기가 두툼한게 젤 좋았어요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

살 얼음 동동 맺힌

김치말이 국수.

더워서 살짝 힘들었던 남편이 요거 먹고 되살아 났답니다~

그러고보니 김치말이 국수를 처음 먹어 본 것 같아요.

 

 

이 맛이 25년 전통을 이어 온

김치말이 국수의 맛이구나~~

 

 

 

 

 

 

 

국수를 후루룩 후루룩 흡입하고

삶은 달걀 한 입 베어 먹고~

맛있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

아이들도 엄지 척 하며 냠냠 잘 먹었던

흑돼지 삼겹살.

두툼해서 쫄깃한 식감이 좋고

씹을 수록 더 고소해요.

 

 

 

 

 

 

주인 아주머니께서 알려 주신 대로

묵은지에 싸서 먹어 보니 참 개운하고 뒷맛이 깔끔했답니다~

근데 고기 본연의 맛을 더 좋아해서

대부분 그냥 먹었지만요~ ^^

배 통통해질때까지 잘~ 먹고 돌아 왔어요.