미녀들의 수다

새마을식당 강동성심점

열탄불고기 + 7분 김치찌개 냠냠냠~

새마을식당 강동성심점

주소 : 서울시 강동구 길동 449-1번지 1층

전화번호 : 02-476-1485

새마을식당은 백종원 아저씨의 브랜드예요.

백종원 아저씨가 유명해지기 전에도 참 맛있게 잘 먹고 다닌 식당인데,

집밥 백선생에서 김치찌개 비결이 공개된 이후에, 더 호기심 왕성~^^

백종원 아저씨는 김치찌개를 어떤 방식으로 끓일까... 너무 궁금했었는데,

집밥 백선생에 나오기에

필기하면서 방송을 보고

(외우려고 ㅋㅋ) 집에서 여러 번 따라해 보았었죠.

이게 대박인 것이,

새마을식당 7분 김치찌개의 비법이라는 것 ㅎㅎㅎㅎ

예전에 비법을 모르고 먹을 때는 그냥 냠냠 맛있다 호로록~ 그러면서 먹었는데,

알고 나니 집에서 제가 백종원 아저씨의 레시피대로 끓여 본 김치찌개 맛이랑

새마을식당의 7분 김치찌개 맛이 얼마나 똑같을지

궁금하더라고요~

ㅋㅋㅋㅋ

그러나 역시 식당에서 끓여낸 것이

더 맛있긴 해요.

(당연한 이야긴감????)

동네라 자주가는 편인

새마을식당 강동성심점 내부예요.

특히나 저녁 때는 식당 내부가 꽉 찰 정도로 손님이 많더라고요~

아이들 데리고 오시는 분들도 종종 보이고

주로 드시는 메뉴는 열탄불고기랑 7분 김치찌개.

옛날도시락, 멸치국수도 맛있어요.

껍데기 드시는 분들도 은근 많으신듯~~

요것이 그 유명한 새마을식당 7분 김치찌개입니다.

김치랑 고기를 매우 잘게 잘라주시는 것이 특징이고,

비법은 아마도 방송을 통해 알려진

돼지고기 기름과 김치의 어우러짐????

얼마나 푹~ 끓였는지

돼지고기가 기분 좋게 흐물거리며 살살 녹아요.

대접에다 밥을 가득 담아 주시고

김통도 주셔서

원하는 만큼 김가루를 밥 위에 얹은 후

김치찌개를 넣어 비벼 먹으명 그 맛이 일품~~~

밥 도둑이 따로 없어요.

짭짤하고 고소한게 맛있으니까

밥이 너무 부족한 느낌 ㅜㅜ

밥을 계속 계속 더 먹고 싶게 만드는 김치찌개 ㅜㅜㅜㅜ

ㅋㅋㅋ

김치찌개 보다 더 맛있는 건,

새마을식당에서 최고로 유명한 열탄불고기예요.

밑반찬~ 파절이가 맛있죠.

깻잎 상추에 싸서 먹으면 그 맛이 일품.

진짜 맛있어요.

매콤하면서도 살짝 목이 막히면 미역국을 호로록~

너무너무 맛있어서

집에서도 새마을식당의 열탄불고기 맛을 재현해낼 수 없을까.... 생각해 봤는데,

히히히!!!

집밥 백선생에 나왔던 콩나물 불고기랑 맛이 비슷한 것 같기도 ㅋㅋㅋ

백종원 아저씨가 방송에서 불고기를 만들 땐

채소를 많이 사용했지만,

양념 소스 맛은 비슷한 것 같아요.

제가 백종원 아저씨를 좋아해서

백종원 아저씨 브랜드는 거의 다 가 봤는데,

특징이 저렴하고 맛있고 푸짐하다는 것.

앞으로도 우리 입맛에 잘 맞는 음식들 많이 개발해 주셨으면 좋겠고,

비법도 슬쩍슬쩍 알려 주셨음 좋겠어요 ^^

새마을식당 강동성심점, 열탄불고기 + 7분 김치찌개 냠냠냠

잘 먹고 왔습니다.

3월 5일에 하노이로 가족여행을 떠나요.

아이들 데리고 지금껏 여행했던 것 중 제일 길게 9일 정도 다녀 오는 건데

아~무런 준비도 안하고 ㅋㅋ 남편만 믿고 있답니다 ^^

출국일이 다가오자 남편도 슬슬 걱정이 되었는지 서점가서 책이라도 좀 보자며 ㅋㅋㅋㅋ

이 날 둘이 각각 다른 곳에서 일정이 있었는데

중간 지점이었던 종각역 서점에서 만났어요.

방송을 통해 백종원 씨를 쬐금 알게 돼 대단한 분이라고 생각하고 있었는데,

두둥~ 서점에서 <백종원이 추천하는 집밥메뉴 52>를 발견했어요 ㅋㅋ

정말 바쁘게 일하는 분이신듯.

근데 베트남, 특히 우리가 갈 하노이랑 하롱베이에 대한 정보는 너무너무 빈약해요.

책에도 고작 몇 장,

인터넷 여행 후기도 드문드문 ㅜㅜ

그냥 우리가 가서 새로운 지평을 열어야 할 듯~

이참에 책도 좀 쓸까요? ^^

종각역 서점에서 별로 정보를 얻지 못하고 ㅜㅜ

저는 다시 남편을 믿기로 하고 ㅋㅋ 남편은 인터넷을 뒤집어서 정보를 찾기로 ㅋㅋㅋ

배가 고프니까 밥 먹으러 갔어요.

이날 꽤 추워서 얼굴이 다 얼었음 ㅜㅜ

추울 땐 뜨뜻한 김치찌개랑 고기가 최고!!!

우리는 고기주의자거든요.

새마을식당의 열탄불고기.

연탄이 아니었나??? 했는데, 연탄은 연탄가스 문제가 좀 있어서

대포집 분위기는 그대로 유지 하면서 건강도 생각한 열탄불고기가 탄생했다고 해요.

식당을 가득 메우고 있는 손님들.

저는 새마을식당에 처음으로 가 봤어요.

이런 분위기에 식당을 평소에는 별로 가 보지 못했었는데

남편에게는 익숙한 분위기인듯 ㅋㅋ

저도 이제 나이가 좀 들어서 그런가? 이런 편안한 분위기의 식당이 요즘에는 더 끌리더라고요.

가격도 매우매우 저렴하니까~^^

드디어 불이 치워지고

맛있어 보이는 열탄불고기 등장이요~

국내산 돼지고기 전지 부위를 새마을식당의 특제소스로 버부려 낸 고기인데,

전지가 맛도 좋고 건강에도 좋아서

저는 집에서도 삼겹살 보다는 전지를 주로 먹어요.

숟가락통 냅킨통은 테이블 아랫쪽에 있어요 ^^

이건 뭐야?

남편은 새마을식당에 여러 번 와 봤다기에

요상한 기계에 대해 물으니,

7분 김치찌개의 시간을 재 주는 시계라고 !!!

남편은 이 시계를 보고 새마을 식당에 반했다고 그러더라고요.

김치찌개를 테이블에서 끓여 먹을 때 언제 불을 끄고 먹기 시작해야 되는지 잘 모를 수 있는데

이런 시계가 있으면 누구나 제 때에 음식을 먹을 수 있으니까요.

그런데 우리는 테이블에서 열탄불고기를 구워 먹고 있으므로

김치찌개가 끓여져서 등장.

고기가 듬뿍 들어 있는 ㅋㅋ 그리고 특이하게 김치랑 고기를 가위로 싹둑싹둑 먹기 좋게 잘라주는 7분 김치찌개.

완전 진수성찬이에요.

반찬이 짭짤하고 풍성하니 밥을 무한으로 먹겠더라는~

큰 그릇에 밥을 퍼 주시고, 옆에 김통까지 있으니 김치찌개 넣고 슥슥 비벼 먹어도 맛있을 것 같아요.

참 맛있겠죠?

냠냠냠

김치찌개를 슥슥 비벼서 냠냠냠

상추깻잎에 고기를 듬뿍 싸서 냠냠냠

맛있어요.

밥 도둑 ㅜㅜ 내 밥 다 어디갔니 ㅜㅜㅜ

새마을 식당 메뉴판이에요.

이 사진은 새마을식당 다른지점갔을 때 찍어 온 ㅋㅋㅋ

맛있고 저렴한 새마을 식당에서 따뜻하게 밥 한 끼 잘 먹고 왔어요.